川贝母粉蒸梨多长时间??
贝母蒸梨蒸多久?
20-30分钟 。
贝母蒸梨建议水开之后,再继续蒸20-30分钟,因为川贝含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种成分,需要通过较长时间的熬煮才能发挥功效,如果蒸煮时间过短,川贝母的成分无法完全析出,会影响贝母蒸梨的功效 。
贝母蒸梨的做法
食材:雪梨1个 , 川贝母5克 。
做法:
1.雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核 。
2.将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去 , 用牙签固定 。做成盅的样子 。
3.小火蒸20分钟 。
4.放凉后服用 。
1、蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可 。
2、川贝母蒸梨,需要将梨和川贝母蒸熟,并且将川贝母中的有效成分蒸出来,一般蒸30分钟左右就可以了 。
3、具体做法:准备雪梨1个 , 川贝母5克,冰糖5克 。将川贝母磨粉,雪梨削皮 , 切半,削去梨柄 , 用刀挖去梨核 。然后将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去 , 用牙签固定 。做成盅的样子 。小火蒸30分钟,放温就可以吃了 。
###其它资料参考###1 川贝母蒸梨蒸多久
蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可 。
川贝母蒸梨,需要将梨和川贝母蒸熟,并且将川贝母中的有效成分蒸出来 , 一般蒸30分钟左右就可以了 。
具体做法:准备雪梨1个,川贝母5克 , 冰糖5克 。将川贝母磨粉,雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核 。然后将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定 。做成盅的样子 。小火蒸30分钟,放温就可以吃了 。
2 川贝蒸梨适合喝多久
川贝蒸梨一般建议每天喝2-3次,饭后半小时后喝 , 先喝一星期,看症状是否好转,如果有好转的情况 , 可以连续喝2个星期 。但是如果喝了一星期都没有好转或者症状还加重了,那么建议不要继续喝了,最好到医院就诊治疗 。
另外,如果2个星期后还是继续咳嗽,也不建议自行继续喝川贝母蒸梨了,因为咳嗽的性质可能已经发生改变了 , 不再是单纯的热性燥咳了 。
3 贝母蒸梨哪些人不能吃
1.寒咳、脾胃虚寒者忌食
贝母蒸梨属于寒凉性的食物,寒咳、脾胃虚寒者食用后容易加重体内寒凉之气,不利于健康,因此不建议食用 。
2.痰湿体质者
【川贝母蒸梨多久见效】川贝母蒸梨的味道偏甜,且偏寒凉 , 能够加重体内的痰湿,因此痰湿体质者不宜吃 。
3.经期、产后、痛经者
经期、产后、痛经者也不宜吃川贝母蒸梨 , 因此川贝母蒸梨偏寒凉性,这类人群需要禁忌生冷寒凉的食物,以免出现月经减少、产后腹痛、痛经加重的情况 。
4.糖尿病人群
糖尿病人群也不宜吃川贝母蒸梨,因此里面加入了冰糖 , 而且梨本身也含有糖分,容易引起血糖快速升高,不利于糖尿病患者的健康 。
5.正在服用乌头类药材者
正在服用乌头类药材者也不能吃川贝母蒸梨 , 比如川乌、草乌、附子等,以免出现中毒情况 。
4 川贝母蒸梨治哪种咳嗽
川贝母蒸梨可以辅助治疗肺热燥咳 。
川贝母性微寒,味甘苦,入心、肺经;梨性凉,味甘、酸,入肺、胃经 。将川贝母和梨一同蒸 , 有清热润肺、止咳化痰、生津润燥的功效 , 对于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚燥咳、口渴、便秘等有很好的辅助治疗功效 。
###其它资料参考###这几天,你有没有想要来一碗川贝炖雪梨?
惊蛰时节,是最容易上火的季节 。毕竟是万物复苏的是时候 , 人的身体也会相应地进行伸张延展,由内而外的,内火气血也是从身体内部慢慢的散发出来 , 为了不让我们上火,也是为了很好地将火气排出来,我们就需要借助一些降火的东西 , 今天这个降火的神器是老少皆宜,清爽可口的川贝炖雪梨 。
梨子是一种凉性水果,是降火的一种极其有效的水果 , 不过大家别像我一样傻乎乎地捧着梨子就是吃,生吃那种,那样是会将其的营养家价值和降火功效大打折扣的,所以说梨子还是蒸着吃会比较好 。对于川贝的话 , 在我的认知里,就是小时候妈妈经常让我喝的川贝秋梨膏,那味道,简直就是饮料级别的清香,让我一直都是一直欲罢不能的感觉 。所以当两者相结合的时候—川贝炖雪梨,味道是那种甜甜的,既有梨子的清香还有川贝的涩中带酸,总之是一种很好喝的味道 。至今为止,没有发现有人对这个进行挑剔 。
只嘴上夸夸其谈的小编不是好小编 , 所以还是要拿出一些真材实料的 。下面的话,需要你们拿小本本加下来哟,首先需要准备好几个梨子,这个看吃的人有多少,至少大家是每人一个的;还要准备足量的川贝 , 一个梨子差不多是搭配5g的川贝;还要准备少许冰糖,为了调节它的甜度,需要加入一点冰糖,不过如果你不太喜欢吃很甜的东西也可以选择不加 。现在前期的工作就已经准备完毕了 , 接下来就是操作了 。
我这边有两套方案供你选择,不过本人更加推荐第一套哦!
Plan A:将梨子去了蒂部,然后将内部掏空;将川贝和冰糖放入其中,小心盖好梨子的顶部,用牙签进行固定,放在锅上蒸煮45分钟即可,一碗碗热气腾腾的川贝炖雪梨就出锅啦 。
Plan B:将梨子切成一个个块状,然后将川贝和冰糖碾压成粉末状撒在上面,这个时候可以搭配几颗枸杞,加入150ml的水,稍做搅拌之后盖上锅盖进行小火加热1小时,香喷喷的川贝炖雪梨也是出锅的哦!
为什么我会比较推荐前者 , 毕竟后者里面的枸杞是有滋补成分,容易上火,而且前者的形状更加有feel,所以说,还是要看大家的选择 。惊蛰来袭,大家一定要注意多多防御,不要上火哦,否则容易像小编一样牙肿,
###其它资料参考###用料
主料
雪梨1个
辅料
川贝母
5克
调料
冰糖
适量
川贝母蒸梨的做法
1.雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核
2.将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定 。做成盅的样子
3.小火蒸20分钟
4.放凉后服用
营养功效
这里要补充说明的是这个小偏方主要是针对久咳无痰的肺热性咳嗽,而对有感冒风寒引起的咳嗽并不是特别有效 。
厨房小常识
需要友情提示的是:有些人喜欢把川贝长时间蒸煮,其实川贝的止咳成分不溶解于水,能随着水蒸汽而蒸发,长时间蒸煮极易造成药效挥发 。
###其它资料参考###首先我们需要准备一些川贝、冰糖、雪梨,而川贝是一味味道很苦的中药,白色的颗粒状,药店一般都有卖,有点小贵,放着备用 。然后我们再利用工具把冰糖和川贝一起捣碎捣得越细越好,最好能捣成粉末状,接着倒进罐盅里,再将削好皮的雪梨倒进 。雪梨炖川贝一采用小火进行熬制 , 千万不能开大火,否则会将水分全部吸干 。还建议隔水炖,这样不容易上火,更有药效 。大概只需要蒸炖一小时左右就可以了 。
###其它资料参考###1、原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许 。详细做法如下:
2、将雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅 。
3、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定 。
4、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可 。
###其它资料参考###川贝炖梨的做法
1.将川贝母用食物料理机粉碎成粉末 。
2.梨洗净 , 用刀做出一个小碗的造型 , 挖去里面的果肉 。
3.在梨中放入一勺川贝母粉和冰糖 。
4.放入碗中,盖上保鲜膜,蒸半个小时左右即可 。
营养功效
1、这道药膳中所用的川贝母是一种名贵的中药材,其主要功效为清热润肺,化痰止咳 。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血 。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街等症 。
2、秋天也正是梨上市的季节,梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用 。
饮食禁忌
梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过 , 或者放汤,或与药材清炖亦可 。
川贝是一种百合科、贝母属的植物,为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎 。前三种按性状不同分别习称为"松贝"和"青贝" , 后者习称"炉贝" 。产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地 。松贝的最大形态特征就是"怀中抱月" 。
###其它资料参考###前言
宝宝咳嗽好几天,不见好所有今天就做了川贝炖梨 。川贝油润肺止咳
。咳嗽,风寒暴咳喘急 。
中风窍闭 , 惊痫等 。解郁散结,乳汁不下 。
材料
主料:梨1个
、川贝母2g;
辅料:大枣1个、冰糖适量
川贝母炖梨
1
准备梨一个 。川贝母适量 。
2
把梨切块 , 川贝母研碎 。
3
锅中烧开水 。
4
把梨和川贝母放入锅中一起煮,大火烧开转小火 。煮一个小时 。
5
放入一个大枣 , 和适量的冰糖 。再煮5分钟即可 。
6
可以喝了 。
7
可以喝了 。
小贴士
一定要用小火慢慢炖 。炖的要时间久一点,怕苦的可以多放些冰糖 。