柠檬用醋加冰糖泡水的方法?
用料: 柠檬or青柠 2个、冰糖 200g、纯粮白醋 475ml
做法
1,广口瓶提前用开水烫过消毒,然后晾干 。柠檬洗好要用厨房纸把水擦干净 。
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2,把柠檬头尾去掉,切成薄片 。
【柠檬冰糖醋要泡多久】3 , 一层柠檬、一层冰糖的重复到装满瓶口
4,最后将白醋慢慢倒满 , 盖过柠檬片即可~盖上盖子,放至荫凉处存放,2周以后冰糖都化了就可以食用了 。
小贴士
白醋用纯粮酿造的,喝的时候可以加蜂蜜什么的随你喜欢 。
整个过程千千万万不要碰到水,日后也要用干燥的勺子舀出来,否则就容易发霉阿 。
材料:柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只 。
2、柠檬若有冰,前一天先从冰箱拿出来洗干净表皮室温摆放控干 。
3、柠檬要洗干净控干,不能有任何的水份残留 , 切片约0.5公分 。
4、罐子中一层柠檬先叠 。
5、一层冰糖以此类推往上堆叠 。
6、叠到8分满最后洒上冰糖后糯米醋倒满 。
7、盖上一层塑胶袋以后密封盖紧贮藏至少三个月至六个月 , 一年风味更加 。
扩展资料:柠檬醋的功效
1、排毒
果醋中含有一种特殊物质——果胶,能够减少肠内不良细菌数量,从而帮助有益细菌繁殖,因而能起到肠道排毒功效 。
2、美容养颜
果醋中含有丰富的维他命,维他命可以抑制皮肤色素形成,消除皮肤色斑增加白素,从而起到美容养颜、抗衰老功效 。
3、增强体力
果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸 , 能降低体内酸性,从而缓解疲劳 。内含丰富的锌元素,具有增强记忆力的功能 。
4、益寿
果醋中富含人体必需的十八氨基酸,苹果醋减肥 , 包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素:钾、钙、锌、镁、钠、铜等 。从而能起到软化血管降低胆固醇 。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力 。
###其它资料参考###柠檬醋是由柠檬和高粱醋制成的饮品 , 因此用米醋和白醋都可以,需要两个星期左右 。
柠檬醋的正确做法如下:
准备材料:需要柠檬六个、冰糖800克、白醋两瓶,一个干净干燥的密封罐 。
1、选取健康新鲜的柠檬用清水彻底洗干净,可以用盐搓洗柠檬皮,然后把它们自然晾干或者擦干,砧板也需要擦干至没有水份才行,取800克干净白糖在一边备用 。
2、将晾干的柠檬去掉种子切成薄片 , 切的时候要注意不要伤到手了 。
3、将全部柠檬切成薄片后,像这样,放一层柠檬,放一层冰糖,直到填满罐子 。
4、填满后往玻璃罐中倒入白醋,白醋一定要把柠檬淹没 。
5、将罐子密封好,将它放在阴凉处两个星期,直到冰糖融化了就可以拿出来喝了,可以根据个人爱好自行添加蜂蜜 。
这样,柠檬醋就做好了 。
###其它资料参考###广口瓶提前1天用开水烫过,倒置自然晾干 。
柠檬洗净,必须用厨房纸擦干(非常重要,否则过段时间就会长出小霉点了哟)切成薄片 , 头尾去掉,可以拿来敷脸,嘿嘿!
放一层柠檬,放一层冰糖,重复此步骤
加入醋,直到放满至瓶口3厘米左右 。醋必须用白醋 。慢慢倒满,盖过柠檬即可 。
盖上盖子,放至荫凉处存放 , 一般2周等冰糖都化了就可以食用了!
###其它资料参考###如果,低温建议不要超过,一星期 。常温不要超过两天,醋酸虽有一定的保鲜防腐作用,但是微生物和细菌肯定会超标 。但是这种搭配的作用是有助于胃肠的消化,正常的话浸泡几个小时就可以的,,但是这个还是不能服用过多,多您的胃不好,还有就是不能光靠这个就减肥,喝柠檬醋最好也要搭配上30分钟运动,效果会更显著 , 不建议空腹喝,可以晚上临睡前一个小时内喝,而且喝完柠檬醋水后要记得刷牙
###其它资料参考###冰糖白醋腌柠檬的做法
找一个玻璃瓶(如海天黄豆酱的800g瓶子),洗干净用热水煮一下晾干 , 备用,高温消毒的成器柠檬可以放好长时间 。
柠檬擦干切片 。
单晶冰糖放入蒜臼子里 , 捣碎 。
用筷子放一片柠檬加一小勺冰糖,压实罗满 。
白醋一定是酿造的,对身体好 。
将白醋到满瓶子没过柠檬,腌啧7天既可 。
喝时取一片柠檬,倒一些白醋 , 加热水泡开,口味清爽,酸甜可口 。