带鱼|快过年了，内行人都买这10种深海鱼，人工难养殖，简单易做又美味( 三 ) 鳕鱼|鲅鱼|食材

5、鱼煎好之后，撒入一些孜然粒，再撒入一些胡椒粉，也可以放入一些辣椒粉，一面煎至入味之后，翻面继续煎另一面，同样撒入孜然粒，胡椒粉，辣椒粉，继续小火慢煎，给他煎入味

6、两面都煎入味之后，直接盛入盘中，美味好吃的煎小黄鱼就做好了。
大黄鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质

推荐食谱：【香橘黄花鱼】所用食材：黄花鱼葱姜蒜洋葱香菜调味料：白糖蒸鱼豉油鸡粉淀粉胡椒粉料酒白酒1、准备一条大的黄花鱼，先把鱼给处理一下，内脏全都给去掉，然后把内部的黑膜给撕掉，不然会很腥，之后把鱼鳃也弄掉，然后把的鱼的外皮给刮一刮，外部的粘液也比较腥。之后给黄花鱼清洗干净

2、洗净的黄花鱼，直接给他片开，把鱼肉鱼骨分开，然后把鱼头给剁开，鱼肉切成均等的小块，之后把鱼骨切剁成小段，

3、把弄好的鱼肉全部都放进盆中，放入姜末，再放入一些白糖，之后再倒入适量的盐焗鸡粉，淀粉胡椒粉再倒入料酒。，充分地抓拌均匀。再放入一些花生油，抓拌均匀，锁水，放在一边腌制15分钟左右

4、锅里面多放入些食用油。，再放入葱姜蒜，洋葱块，炒出香味，把腌好的鱼块给放进来，一块块的摆放整齐，摆放好之后，在上面放入一些葱段。然后盖上盖子，继续焖8分钟左右。

5、准备一把洗净的香菜，直接切成香菜碎，然后把香菜放入焖好的鱼块里面，淋入蒸鱼豉油，美味好吃的香橘黄花鱼就做好了。
鲅鱼 “蓝点马鲛”经济鱼类

推荐食谱：【酱烧鲅鱼】所用食材：鲅鱼葱姜蒜香菜调味料：盐鸡精胡椒粉白糖黄豆酱豆瓣酱老抽1、准备一条新鲜的鲅鱼，先把鲅鱼给处理干净，然后把鲅鱼的内脏处理一下，冲洗干净之后，把表面的水分给吸干

2、处理干净的鱼肉，把鱼头给剁下来，然后把鱼肉给剁成小块，鱼肉剁成厚一点的块，这样吃着更过瘾，切好的鲅鱼直接放进盆中，整齐的摆放在里面
3、接下来准备一些小葱切成葱段，再准备一些大蒜。切成蒜片。然后再准备适量的生姜，切成姜片。切得薄一点。

4、锅中烧水，水开之后，把切好的鲅鱼给烫一下，烫好之后，放在一边控水备用
5、起锅烧油，放入葱姜蒜末爆香，炒香之后放入黄豆酱、豆瓣酱，炒出酱香味，炒出红油，淋入适量的料酒去腥，然后再倒入适量的清水，

6、大火煮开之后，把鲅鱼段给放进去，然后再继续放入鸡精、白糖、胡椒粉调味，再淋入一些老抽上色，之后盖上盖子，焖10分钟
7、炖好之后。打开盖子开大火收汁，汤汁收到浓稠的时候，撒入一些香菜，盛入盘中，美味好吃的酱烧鲅鱼就做好了。
章鱼高蛋白、低脂肪补气养血

推荐食谱：【爆头八爪鱼】所用食材：八爪鱼大蒜葱姜啤酒洋葱葱花调味料：盐生抽、胡淀粉、淀粉1、把新鲜的八爪鱼放入盆中，然后添加一些盐，充分的抓拌均匀，然后把章鱼的吸盘给处理一下，撕下来，这个比较脏。清洗两遍，清洗干净

2、清洗干净的八爪鱼。放入盘中开始腌制，添加盐生抽、胡淀粉、淀粉、食用盐适量，充分的抓拌均匀，放在一边腌制15分钟

3、准备适量的沙姜，拍碎。再切一下，再准备一些大蒜拍碎，剁成蒜瓣。然后再准备一些小葱，切成葱段。放入盘中备用

带鱼|快过年了，内行人都买这10种深海鱼，人工难养殖，简单易做又美味( 三 )

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