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在新的一年里 ， 蓉儿祝愿大家能够心想事成、事事如意、大吉大利、财源滚滚！在新的一年里 ， 年夜饭也要好寓意哦 ， 今天蓉儿为大家分享10道吉祥菜 ， 大年三十 ， 跟自己的家人一起共享“十全食美”的美好吧！
蒸蒸日上——玉米蒸排骨
〖 食材清单 〗糯米、排骨、玉米、枸杞、葱花
〖 制作步骤 〗
1、糯米清洗干净后需要提前浸泡一夜 ， 第二天糯米吸足了水分 ， 变得圆鼓鼓的 ， 冲洗干净后沥干水份备用；
2、玉米洗净切成均匀大小的长条状；
3、排骨首先用清水浸泡出血水 ， 然后洗净后沥干水分 ， 放入姜丝、酱油、蚝油、料酒、糖、盐、鸡汁腌制2个小时入味；
4、排骨腌制好后 ， 均匀地裹上糯米 ， 剩余的糯米平铺在笼屉上；
5、裹好糯米的排骨和玉米摆入笼屉中 ， 然后均匀地撒上枸杞稍作点缀 ， 水开上蒸锅 ， 大火蒸45分钟左右；
6、蒸好的糯米排骨玉米开锅后 ， 将切好的葱花均匀地撒在糯米排骨和玉米上面就大功告成了 。
年年有余——焖鱼头
〖 食材清单 〗鱼头、豆腐、小葱、生姜
〖 制作步骤 〗
1、鱼头是现杀好了的 ， 首先将鱼头清洗干净 ， 里外都擦点盐 ， 抹点料酒；
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