|快过年了，不管有钱没钱，都要吃“冬补10宝”，抵御寒冷温暖过年( 四 )

4、锅中再次烧油，放入葱姜蒜爆香，然后再放入豆瓣酱，炒出红油，炒出酱香味，倒入开水，然后开始调味，添加盐老抽生抽蚝油，再放入冰糖大火烧开，煮1分钟

5、煮好之后，把鱼给放进去，中火炖8分钟，炖到4分钟的时候，翻面继续炖，炖好之后，把鱼盛入盘中，锅里面的料汁继续烧热，淋入一些水淀粉。使汤汁更厚重

6、把煮好的汤汁直接淋在鱼的身上，撒上葱花或者撒上香菜，美味好吃的红烧鲫鱼就做好了。
高维生素食物

冬天寒冷干燥，干燥的环境会使我们的身体造成缺水、皮肤出现开裂干燥的情况。也会出现气色不好皮肤粗糙，平时适当的多吃一些高维生素C的食物，不仅能帮助肠道消化，还能能补水，使人水润面色更好。
高维素素食物：红薯

推荐食谱：【粉条拔丝红薯】所需食材：红薯粉条白糖淀粉1、准备一块新鲜的红薯，先把红薯洗净，然后把红薯的外皮给削掉，然后将红薯切成厚一点的红薯片，然后再切成粗一点的红薯条，把切好的红薯条放入盆中备用

2、红薯切好之后，锅中烧开水。放入红薯给煮一煮，煮的时候翻动一下，使其受热均匀，红薯不用完全煮熟，煮至六分熟就可以了，然后把红薯捞出来备用，煮好的红薯放进凉水里面过凉

3、锅中烧油，烧热之后，把粉丝放进去炸一炸，炸至粉丝完全膨胀的时候捞出，然后放在一边备用

4、接下来红薯里面撒入淀粉，来回晃动，使红薯条均匀的裹上淀粉，然后将红薯条放进油锅里面给炸一炸，炸到定型的时候，再翻动使其受热均匀，红薯条一直炸到全部漂浮起来，捞出，全程需要2分钟左右的时间，

5、接下来取出炸好的粉丝，把粉丝给捣碎，然后再放入黑芝麻，充分地搅拌均匀

6、起锅烧油，炒糖浆，油热放入白糖炒糖浆，先大火把白糖给炒融化，然后继续炒到冒密集的小泡泡，把炸好的红薯给倒进去，不停的翻炒，使红薯均匀的裹上糖浆。

7、接下来，再把粉条给倒进去，均匀地裹上粉条，炒好盛入盘中，美味的粉条拔丝红薯就做好了。
高维生素食物：西红柿

推荐食谱：【西红柿鸡蛋汤】所需食材：西红柿鸡蛋葱姜蒜香菜淀粉所需调料：盐鸡精白糖1、准备两个新鲜的西红柿，先把西红柿给清洗干净，然后再打上十字花刀，把西红柿直接放进热水里面浸泡10分钟

2、西红柿浸泡好之后，直接取出来。把表面的外皮给撕掉，然后再切成西红柿碎，尽量切得碎一点，然后把切好的西红柿水分放进碗中备用

3、接下来，准备一些大蒜拍碎剁成蒜蓉，再准备一块姜，拍碎，剁成姜末，然后再准备一些香菜，切成香菜碎，全部弄好放入碗中备用。再准备一些小葱，葱白的部分，切成葱段，葱叶子的部分直接切成葱花。
4、准备一个小碗，打进去三个新鲜的鸡蛋，然后添加少许盐，增加鸡蛋的底味，再添加一些白醋去腥，然后搅拌成鸡蛋液，放在一边备用
【|快过年了，不管有钱没钱，都要吃“冬补10宝”，抵御寒冷温暖过年】
5、准备一碗清水，添加一勺淀粉，充分地搅拌均匀，搅拌成淀粉水，放在一边备用
6、起锅放入一些猪油，然后放入葱姜蒜爆香，炒出香味，放入切好的西红柿碎，添加少许盐，可以快速地炒出西红柿的汤汁，炒出西红柿的汁水后，倒入一碗清水，开大火煮开

|快过年了，不管有钱没钱，都要吃“冬补10宝”，抵御寒冷温暖过年( 四 )

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