揭盖的时候千万小心热气 ， 所有的水分和食材的鲜味都被牢牢锁住 。 挂上特调酱汁 ， 闻着就得劲了??再配一听杯冰可乐 ， 齐活儿了！
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爱吃粉丝的记得从中间捞一筷子 ， 浸满了汤汁的鲜味 ， 猛地嗦一口 。
啊—— ， 夜宵就是要吃得狼狈些 。
你以为这样就结束了？
拜托～夜宵一碗怎么够！
人气爆款 ：锡纸烤鸡翅
-?-
你只要备齐以下这些“料”
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主食材：鸡翅（5只）
辅料：蒜 小葱
学三步 ， 准备“大吃一斤”鸡翅！
01
-处理食材-
鸡翅洗净后用牙签戳戳戳 ，方便入味 。
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02
-调酱汁-
- 所需调料 -
甜面酱2茶匙（12g） 料酒2茶匙（12g）
蚝油1茶匙（6g） 生抽2茶匙（12g）
清水5茶匙（30g） 盐1茶匙（6g）
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将鸡翅放在调好的酱汁中腌制半小时 。
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03
-下锅-
锡纸裁长条 ， 先在锡纸上刷一层油 ， 再包裹住鸡翅 。这样肉就不会粘在锡纸上了！
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正确示范如下▼
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中火下锅先煎 7分钟 ， 再翻面煎 7分钟 。
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撒一把葱花 ， 正式出锅！这排面完全不输烧烤摊 ， 还冒着热气的时候食用口感最佳 。 嫩滑的肉和浓郁酱汁的加倍幸福 ， 谁吃谁爱！
关键吃完还不用洗锅 ， 哦！yes??
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海鲜就装进一个容器里就行 ，
肉类就参照鸡翅的做法 ，
让锡纸紧贴肉类达到其最佳口感 。
同理可适用于羊肉串、牛肉串、骨肉相连....
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拍了拍你 ， 给小编点个在看~
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