薯片|春天,不吃肉也要吃它,5元1斤,蒸一蒸绵糯香甜,咬一口满嘴香( 二 )



技术小Tips总结——1、豆子一定要提前浸泡 , 浸泡时间最好在4小时以上 , 这样更容易蒸煮 。
2、辅料可以根据自己和家人的喜好做调整 , 不喜甜的可以不放白糖 , 红枣已经提供了调味 , 另外还可以放入一些核桃 , 花生等坚果类食材 , 让口感更加丰富 , 营养也更加全面 。
3、糯米粉和牛奶没有明确的配比 , 只要帮助豆子抱团整理成型就可以 。


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