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不知不觉 ， 春天已经过去了一半了 ， 天气也一天天变暖 ， 春天是一个特别的季节 ， 气候干燥容易上火 ， 饮食上要特别注意 。 接下来丽晓跟大家分享：三月必吃的8道健康菜 ， 鲜嫩又美味 ， 一周不重样 ， 老人小孩要多吃 ，
木耳
推荐食谱：【凉拌木耳】
所需食材：木耳 面粉 玉米面 洋葱 香菜 辣椒 小米辣 蒜调味料：盐 胡椒粉 五香粉 鸡精 白糖 鸡精 蚝油 生抽 香醋 白糖1、准备一把木耳 ， 放进一个密闭的玻璃容器里面 ， 添加白糖 小苏打 ， 这样可以加速木耳的泡发时间 ， 然后放入温水 晃动一下 ， 盖上盖子 直接给焖10分钟
2、木耳泡发好之后 ， 直接给捞出 ， 然后清洗两遍 ， 洗到水不再浑浊就可以了 ， 捞出 控水备用
3、接下来锅中烧水 ， 添加盐增加底味 ， 水开放入 ， 木耳焯水 ， 焯水断生后捞出 再放入凉水里面过凉
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