网红牌子泸溪河家的草莓桑葚艾团也值得尝试下 ， 草莓+桑葚果酱酸酸甜甜很适口 ， 但由于添加剂较多且添加了精炼植物油 ， 所以浅尝即可 ， 不能贪吃 。



咸团子大多都选了比较常规的蛋黄肉松口味 ， 几个牌子表现都还不错 ， 整体没啥特别的雷点 。

但小伙伴们对这个来伊份芝麻火腿青团的评价就有些两极分化了 ， 有人觉得烟熏味儿还挺正 ， 有人觉得火腿肉特硬嚼不动还有股腥臭味...喜欢猎奇的勇士可以尝试下 。

最后给宝子们来个一图流总结 ， 方便精准选购：


除了综合口味的考量 ， 也有些小伙伴对青团皮的口感喜好与众不同 ， 比如有人就喜欢吃皮厚的 ， 也有人更喜欢吃黏糯一些的 。
所以深明大义·町芒君又给盆友们出了份青团皮口感总结 ， 喜好奇特的宝子可参考选择：

说到皮比较厚的这些品牌 ， 町芒君真是忍不住吐槽下百年同和的玫瑰豆沙青团 ， 咬一口 ， 外皮又厚又硬先不说 ， 这皮、馅都分离到姥姥家了 ， 咱就是说有没有可能这只是一个绿色的大包子？

唯一的安慰点就是 ， 加了玫瑰酱的豆沙馅是真滴香！

町芒君说的粘那是粘手都不掉的程度 ， 像这样：

可以想象一下 ， 它吃到嘴里后 ， 把牙套粘掉的体验......


看完美味推荐 ， 接下来就是健康派盆友需求的热量part ， 港真 ， 别看这小小的糯米团子 ， 热量还真不低 。


热量最高的是稻香村乳酸菌味青团 ， 一个团子就相当于吃了两碗多大米饭 ， 足足将近三百大卡 ， 热量惊人 。

热量榜前三名的选手中 ， 元祖家芝麻青团由于原料使然 ， 满满当当的黑芝麻是它热量飙升的主要原因 。

而杨先生家红豆青团 ， 配料非常简单 ， 不太明白高热量从何而来 ， 不过不同于其他大多数品牌 ， 杨先生家青团皮里额外添加了小麦粉和土豆淀粉 ， 这不就是碳水plus？

同时 ， 为了增加馅料口感的油润细腻度 ， 大多数品牌会在馅里额外添加各种油脂 ， 导致脂肪含量上升 。


23款青团的脂肪含量出现断层式差距 ， 稻香村乳酸菌味青团不仅难吃 ， 热量、脂肪还巨高 ， 町芒君劝你直接拉黑 。

而赵伯伯豆沙青团不仅滋味可 ， 配料简单 ， 也没添加任何人工油脂 ， 脂肪含量低到几乎可以忽略 ， 健康美味之选必是它！



23款青团在添加剂这块的表现还是很优秀的 ， 有12个品牌做到了成分简单 ， 不含任何添加剂 ， 追求配料健康的宝子可以放心冲！


限量添加剂数量最多的是泸溪河、张阿庆和稻香村 ， 这也是三兄弟手拉手砍下班级倒数后三名的原因之一 。

感受下仨兄弟满满当当的配料表：

另外 ， 町芒君整理发现 ， 有7个牌子的青团使用了例如精炼植物油、起酥油等不健康油脂 ， 这些成分极易产生对人体有害的——反式脂肪酸 。


但庆幸的是这7个牌子的青团反式脂肪酸含量均为0 ， 但你以为只要反式脂肪酸为0就万事大吉了吗？NO！
对于预包装产品来说 ， 只要反式脂肪酸≤0.3g/100g时 ， 就可标注反式脂肪酸含量为0 ， 也就意味着“0”≠无 。

所以町芒君还是建议宝子们避雷以上这些青团（只针对具体产品不针对品牌） ， 大伙儿平时购买时也尽可能的观察下配料表 ， 含不健康配料的产品建议直接达咩 。

整体评测体验下来 ， 町芒君更推荐质感更好、有独立包装的品牌 。

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