蒜泥花蛤一直是百吃不厌的，烧烤摊上总觉得不卫生，今天自己来改良一下，放了黄油味道更好吃了，你也来试试吧！
By 我是小燕啊
用料

• 花蛤 半斤
• 姜 一小块
• 蒜 多瓣
• 黄油 10克
• 蘑菇 六个
• 酱汁 适量

做法步骤


1、花蛤买回来放一勺盐养一下方便吐沙，养半小时清洗干净


2、一次性纸盒里面铺上锡纸


3、花蛤放生姜料酒焯一下水，再次清洗一下


4、葱姜辣椒切碎


5、底部铺上蘑菇


6、再放入焯好水的花蛤，上面放蒜末，姜丝


7、黄油放上面


8、最后淋上麻辣酱汁，其他调料不需要放了


9、放入蒸烤箱蒸15分钟


【 麻辣酱汁|黄油蒸花蛤】10、成品


11、成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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