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中餐主厨创新巧思 ， 从食材搭配、烹饪技巧、火候掌控、味道组合、色彩美学、摆盘设计等角度 ， 突破传统思维 ， 汲取西餐之长 ， 将顶级食材结合中华料理精髓 ， 实现华丽转身 ， 找到了中国味道国际化的呈现方式 。


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图 / 品牌提供、张张无忌
文 / 张于惠子、3L
编辑/张紫薇
新媒体执行 / JESSICA
责编 / LENNY

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