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你知道吗？春季、秋季都是一年中孩子长高的黄金期 ， 因此无论家长有多忙 ， 一定要在饮食上多花一点心思 ，做些营养又高钙的食材给孩子补充营养 ， 促进孩子生长发育 ， 长高个 。 都说\"一日之计在于晨“ ， 早餐是生活中非常重要的一餐 ， 早餐吃饱吃好有助于孩子的生长 。 下面就来分享五款早餐饼 ， 不用揉面几分钟上桌 ， 孩子吃得香长得高 ， 早吃早受益 。一起来看看具体做法吧 。
【鲜虾土豆饼】
原料： 土豆 鲜大虾 面粉 姜末 淀粉 料酒 油盐
制作：鲜虾仁加入少许盐、料酒、姜末和淀粉等调味料拌均匀腌制一下；将蒸熟的土豆片放入大碗中 ，按压成泥 ，加入适量的面粉、盐和胡椒粉等调味料 ， 带上一次性手套将它们捏碎后合成光滑的面团 。 取小块土豆面团按压成饼 ，中间放入调制的虾仁包裹好 ， 搓成土豆虾球做好备用 。平底煎锅中放入适量的油 ，将准备虾仁土豆饼放进锅中小火慢慢煎 ， 将其煎至双面金黄煎熟 。 将煎好的虾仁土豆饼围边放在盘中 ， 中心放上泰式辣椒酱即可 。
【芋头奶香饼】
原料： 荔浦芋头 糯米粉 奶粉 糖 油
制作： 将荔浦芋头切成细丝放入大碗中 ，加入2勺糯米粉 ，加入1勺白糖 ， 加入1小包奶粉 ， 加入少许水拌均匀 。 锅中放入少许油 ，将芋头奶香面糊平铺在锅中 ， 将其一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄即可 。
【青南瓜丝煎蛋饼】
原料： 青南瓜 鸡蛋 面粉 油盐
制作: 将青南瓜去皮后切成细丝备用 ， 加入1小勺盐拌均匀腌制微微出汁 ， 加入1大勺面粉 ， 将其拌均匀 。 热锅凉油 ， 下入青南瓜丝进锅后围成圆圈 ， 再将一锅鸡蛋打入南瓜丝圈中间 ， 将蔬菜饼煎熟后再翻面煎一下即可 。
【韭菜火腿鸡蛋卷饼】
原料： 韭菜 火腿 鸡蛋 油盐
制作： 鸡蛋打入碗中加入少许盐打散备用；加入准备好的韭菜末和火腿末放入蛋液中搅拌均匀 。烧热锅放入少许油 ， 倒入混合蛋液 ， 均匀地转动锅让鸡蛋液底面微微凝固 ， 在其蛋饼没有完全凝固时将其卷起来 ， 继续煎一下让其定型 ， 再切成小段后装盘 。
【金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼】
原料： 面粉 鸡蛋 金枪鱼罐头 苦菊 黄瓜 生菜 油盐
【鸡蛋|秋天生长季，这5款早餐饼不用揉面几分钟上桌，孩子吃得香长得高】制作：鸡蛋加入少许盐打散 ，将鸡蛋液打入面粉中 ， 加入少许水 ， 搅拌成稀稠合适的面糊 。 锅中少许油 ，倒入鸡蛋面糊后快速转动锅 ， 让面糊均匀的铺在锅底；将其煎至凝固后翻面将面饼煎熟 。 将面饼放在盘中 ， 将准备好的配菜和金枪鱼 ， 将其卷起来即可 。
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