黑豆|夏末秋初，推荐我家孩子爱吃的8道家常菜，做法简单，营养又美味( 二 ) 红糖|辣椒|豆浆

5、再放入猪肝一起炒均匀，可以试试够不够味，不够味可以加少许盐调味，够味了就不用放了，就快速出锅装盘，这样猪肝又嫩又香！

爆炒肥牛卷突发奇想地做了这道爆炒肥牛卷，比烧烤摊的烤牛肉串好吃。朋友们试试吧。
做法：
1、肥牛卷冷水入锅，焯熟撇去浮沫，捞出冲净备用。
2、葱蒜切末，洋葱切丝，小米辣切段，香菜切末备用。
3、锅中倒油，加入葱蒜末炒香，加入洋葱丝炒软，再加入肥牛卷翻炒。
4、加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺白胡椒粉大火爆炒。
5、最后放入小米辣和香菜末翻炒均匀即可。肥牛卷换成肥羊卷也可以哦~

南乳花生莲藕焖猪手食材：
莲藕、花生、猪手、陈皮、姜、香叶、南乳一块、柱侯酱一茶匙、蚝油一茶匙、生抽、老抽适量、厨酒适量、片糖或冰糖适量
做法：
1.莲藕切段备用。
2.猪手跺成块冷水下锅加入姜片，厨酒煮开焯水五分钟，捞起洗净备用
3.热锅不需加油，倒入猪脚大火炒至猪脚表皮焦香，捞起备用。
4.烧热油锅爆香姜倒入猪手大火炒开，转中火加入酱料翻炒至猪脚均匀蘸满酱汁，加入莲藕、花生继续翻炒至上色。
5.加入没过食材的清水，加入陈皮，香叶转大火煮开转小火炖煮45分钟。
6.开盖调味，盖上锅盖转大火煮开，再转小火十分钟关火，不要开盖焖十分钟即可。

干煸蚕蛹蚕蛹富含蛋白质，干煸口感酥脆越嚼越香，外壳都能吃光光。
食材：蚕蛹、芹菜、干辣椒、葱、蒜、盐适量、玉米淀粉适量、食用油适量、生抽、麻油、鸡精少许
做法：
1、水烧开加一茶匙盐下入洗净的蚕蛹，煮七八分钟捞出晾至不烫手，对半切开取出内部的黑芯，挤去多余水分。
2、芹菜切小段，干辣椒剪成细丝，切葱花、蒜片和姜丝备用，蚕蛹中加玉米淀粉抓匀。
3、锅中倒入食用油烧至五成热，下入蚕蛹不要翻动，中大火炸至定型。4、轻轻打散粘在一起的蚕蛹，改中小火炸至外壳酥脆捞出控油。
5、锅中留底油，炒香葱花、姜丝、蒜末和干辣椒，放入芹菜段大火翻炒断生。
6、放入蚕蛹翻炒，加生抽和盐、鸡精、麻油翻炒均匀即可。酥脆营养的干煸蚕蛹就做好了，越嚼越香吃上不停嘴的节奏

秋葵鲜菇滑蛋秋葵能美白嫩肤，低热量又补钙，所以经常拿秋葵来炖蛋、烧汤、清炒。今天跟大家分享的是秋葵鲜菇滑蛋，爽口又嫩滑的快手小炒。
材料：秋葵、白玉菇5、蟹味菇、鸡蛋、盐、生抽少许、料酒少许做法：
1、菇剪掉根部，锅中加盐加水烧开把菇焯水，秋葵表面用盐搓洗一下，将上面的绒毛洗干净，并切成薄片备用。
2、鸡蛋加盐和少许料酒打散，热锅热油放入秋葵翻炒变色后加盐并翻炒均匀。
3、锅中放入蛋液，稍作凝固后再翻炒均匀，放入双菇，加少许生抽翻炒均匀即可。喜欢葱姜蒜的可以先下油锅炒香。

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8道家常菜做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

黑豆|夏末秋初，推荐我家孩子爱吃的8道家常菜，做法简单，营养又美味( 二 )

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