辣椒|50余款家常美味推荐，简单食材合理搭配，美味即成，都来试试吧( 六 ) 食材|排骨|五花肉

7、加入苦瓜，启动焖肉程序，时间约为20-30分钟左右，要视各家的电压力锅而定哈
8、完成焖煮的程序后，把红椒加入，启动开盖收汁的功能进行收汁即可
栗子莲藕汤

原料：莲藕 750g 20个，葡萄干 1/3杯（可有可无）
做法：
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
杏仁核桃饮

材料甜杏仁片核桃仁冰糖适量
做法1. 杏仁片和核桃仁都清洗干净泡一个小时左右，这样磨起来会容易点。
2. 将所有食材放入破壁机，启动豆浆功能，估计二十分钟左右即可。最后再用筛子过滤一下，口感会更顺滑哦！
3. 自己磨的味道很不错，也不用担心添加剂等问题！
蚝油金针菇

食材：金针菇(200克 ) 蚝油(25毫升) 清水(50毫升) 蒜(2瓣) 指天椒(1个) 葱(适量)
制左：
左1.金针菇洗干净，切掉底部，撕为小把
2.葱、辣椒、蒜洗干净切好备好
3.蚝油与水混合化开
4.锅里烧清水清水金针菇灼熟（约30秒）
5.金针菇捞起码盘
6.预热炒锅下油，油热下蒜蓉（油不要太少）
7.再下辣椒，倒进蚝汁
8.放进葱花，不用翻炒立刻盛起蚝汁
9.把蚝汁淋在金针菇上面便可
鲜笋素火腿丁手卷

- 材料 -醋饭适量熟绿竹笋1小支、素火腿丁50公克、黄瓜1小条、白芝麻适量、海苔片3小片、素肉松适量
- 制作 -
1. 素火腿切小粒；小黄瓜用盐搓洗后，洗除盐渍，切开去籽切小丁；熟绿竹笋切小丁，放入容器中备用。
2. 将醋饭放入作法1的容器中，混合拌匀备用。
3. 取一片海苔片铺平，取适量作法2的醋饭，撒上适量素肉松，卷起食用即可。
枸杞核桃米糊

材料：枸杞30g、核桃50g、米饭半碗、冰糖适量、大枣适量、芝麻适量
做法：1、核桃仁用烤箱烤熟
2、全部材料倒入破壁机，加适量开水，启动程序五谷。
3、程序结束后就可以喝到香浓的米糊了。
芹菜炒素鸡

材料：芹菜、素鸡、胡萝卜、葱花、盐、花生油
做法：1、芹菜去根叶筋，洗净切寸段，素鸡和胡萝卜洗净，切片。
2、芹菜入沸水锅，焯3~5分钟，捞出沥干。
3、锅烧热，加花生油，倒入葱花炒香，放入胡萝卜煸炒1分钟。
4、加芹菜和素鸡，炒30秒，加精盐调味，翻炒均匀即可
辣炒龙利鱼

食材：速冻龙利鱼柳一条蒜蓉辣椒酱一大勺大蒜两瓣香葱适量姜片三四片蚝油一小勺
做法
1、准备材料：龙利鱼解冻切块，大蒜、香葱切末
2、锅内放热水放入姜片，放入鱼块煮熟，煮熟后把鱼块捞起备用
3、平底锅放入适量油，放入蒜末爆香放入一大勺蒜蓉辣椒酱，放一点蚝油搅匀关火；放入鱼块搅拌一下，让每块鱼上都沾上酱汁就可以了，撒葱花出锅即可。
蒜香莲藕片

材料：莲藕 1大节蒜 3大板生姜末 1小勺辣椒适量白醋 1小茶勺芡汁：砂糖 1茶勺鸡汁少许盐适量生粉 1茶勺清水半碗
做法;
1、莲藕刨皮切薄片用清水冲洗去淀粉，然后在清水里加几滴白醋将藕片浸泡一阵可有效预防氧化发黑
2、锅烧热落食用油，把蒜、姜、辣椒等先落入炒香料头。
3、然后把藕片落入翻拌均匀炒1分钟，把调好的薄芡汁倒入再不停地翻炒一至收汁，最后加入白醋炒均匀即关火。

辣椒|50余款家常美味推荐，简单食材合理搭配，美味即成，都来试试吧( 六 )

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