罗筱溪: 怡亚通2007年上市时是以供应链业务作为主营业务的 。 2015年几乎要突破千亿市值 , 当时在做的就是拓展供应链广度的事情 , 进入了快消品的赛道 , 2014年-2018年 , 并购了整个中国区从T1到T4的快消品渠道商 , 在当时布局的快消品渠道里 , 主要集中于五个行业 , 其中就有酒饮 。
渠道跑下来几年以后 , 你会发现酒饮这一块 , 白酒尤其是酱酒 , 在整个分销通道里的毛利是最高的 。 所以我们就选择了一个高毛利的赛道 , 从这里来切入开始做白酒的品牌运营 。
刘亮:贵州茅台在半年报里说 , 今年上半年营收的增长得益于本期产品销量增加及销售渠道的优化 , 今年上半年茅台直销渠道的增长超过了120% , 茅台线上平台收入突破了44亿元 。 那么贵州茅台提升销售的方法是否值得其他酒企的借鉴和学习?白酒企业如何利用好电商平台直播带货等线上的销售渠道进行销售?
李振江:正好最近我们看到茅台的确成为了行业的一个热点 。 我觉得茅台不具备普遍意义 , 但从电商渠道和直播带货的这个角度上讲 , 是值得多数企业去做借鉴的 。
一方面是在线上通过直播、电商的方式 , 能够有大量的宣传 , 因为现在的年轻消费群群体在互联网上存在的时间非常长;另外一个问题也值得关注 , 就是我们从线上的销售数据看到 , 目前为止电商的销售额还不足整体销售额的5% , 所以对于更多的中小型和区域型白酒品牌来讲 , 电商平台和直播带货更多的只是一个宣传和推广的平台 。
蔡学飞:我基本上认同李总刚才说的两个观点 。
第一个 , 目前来看线上渠道占比还是很小 。 第二 , 以茅台为代表的电商模式实际上还在探索运营中 , 都是一些细分市场的小众产品 , 主流产品还没有上线 。 但是我们应该注意到以茅台为代表的中国酒类的渠道变革 。
实际上 , 整个中国酒业的发展呈现出很多新的趋势 , 而茅台是其中的代表 。 茅台实际上在做一件事情 , 就是通过自己的强势地位来改变传统的酒类分销的模式 , 增强企业对于渠道和消费者的掌控力 。 这也是为什么说茅台的线上销售虽然占比不高 , 但象征意义很大 。 因为随着中国酒类消费结构的升级 , 特别是知名品牌在次高端和高端的扩容 , 必然要求企业对价格进行强管控 , 而直营化最大一个优势就是企业可以对于产品的价格进行有效的管控 , 从而配合整个中国酒类的消费结构升级 。 从这个角度来说 , 直营化实际上价值是非常大的 。
刘亮:接下来的问题是问罗总的 , 今年怡亚通实现了对上游大唐酒业的控股 , 也提出了一个新的商业模式 , 做酱酒的OBM服务商 。 所谓OBM模式 , 是指涵盖品牌定位、策划、包装、设计及量产、品牌营销赋能、招商系统支撑等一站式的酱酒品牌孵化服务 , 将传统的酒商代理升级为原始品牌创建商 。 想问问罗总 , 这种OBM模式有什么优势?
罗筱溪:我们推出这样的服务 , 其实就是基于怡亚通原来做过白酒的分销 , 也做过白酒、酱酒的品牌运营 。 有了成功的案例以后 , 认为自己的品牌运营能力、渠道能力都ok , 然后我们收购了酒厂 。
结合我们原来的渠道和品牌运营能力 , 所以提出了OBM这样的商业模式 , 简单一点说 , 我们把它称之为贴牌3.0时代 , 它和原来的贴牌模式最大的不同 , 就是怡亚通本身具有渠道的分销能力和品牌培育能力 。 那么为什么会提出这样的服务模式呢?因为在酱酒的下半场 , 酒类大商其实已经开始了转型 , 他们逐渐从品牌的代理转向品牌运营和品牌创建 , 也就是自有品牌 。
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