杏鲍菇|中秋家宴不能吃什么？老祖宗说家宴“三不上”，分别指的什么呢？食材|胡萝卜

首先是豆腐不宜上！
为什么中秋家宴中不宜上豆腐呢？其实，这与很多地方的民间风俗有关，在中秋节这样的庆祝团圆和喜庆日子中，处处都要凸显出喜庆，以及象征着丰收、富贵的寓意。
而这白豆腐，在很多地方的风俗中，其实只有在丧事的宴席上才会上的。在不少地方，丧事上的宴席往往被人们称之为是“豆腐宴” 。之所以有这个说法的原因，就是古代人们认为吃豆腐可以长寿，一般丧事都要以做豆腐宴以此来谢客。这样的风俗，经过流传变成了如今的丧事宴席，很多地方有丧事宴席的最后一道菜是白豆腐的风俗，这样的讲究也是沿袭了古代的传统。
所以，老祖宗并不建议在欢度中秋时节的时候，在家宴上摆上一盘白豆腐！

其次是，不上无鳞的鱼。
鱼在我们传统的宴席上是一个非常重要的菜肴，可以说在一些重要的宴席上，无鱼不成宴。这是因为，鱼在我们的传统文化中有着非常美好的寓意！
因为“鱼”通“余” ，所以无论是除夕晚宴，还是红白宴席上，鱼都有“年年有余” ，以及“富贵有余”的美好寓意！而且，再加上鱼腹中多子，繁殖力强，所以鱼还有着“多子多孙”的美好寓意。
正是因此，所以鱼才成为各种宴席中必不可少的一道菜。而没有鳞片的鱼，则被人们视为是“有缺” ，在团圆的中秋时节处处讲究寓意团圆的老祖宗，自然不会让“有缺”的鱼，走上团圆的家宴！

最后是不上梨！
这个讲究便更好理解了。梨在中秋时节也恰逢成熟，所以很多人家中都会多多少少准备上一些梨。但是，在中秋家宴上，即便是餐后的水果，也尽量不要上梨。
毕竟在我们传统观念中， “梨”就是“分离”的意思，在团圆的中秋宴上，人们都是希望团圆，而不是分离。所以，很多地方的人们在供奉月神，焚香祭拜的时候，都会选在一些圆的水果、寓意美好的水果，比如西瓜、葡萄等等，而梨虽然在秋季食用非常好，但是在中秋宴上却不是很合适！

我们的传统文化包罗万象，简简单单的一个中秋宴，便涵盖了很多传统文化的内容。比如说有吉祥文化、节俗文化、饮食文化等等。
【杏鲍菇|中秋家宴不能吃什么？老祖宗说家宴“三不上”，分别指的什么呢？】月下的中秋，已经成为了我们民族生活的一种特定的沟通方式。在这样的沟通下，即便相隔万里，即便跨越千年，我们也都能感受到那一轮明月之下所包含的情感！

杏鲍菇|中秋家宴不能吃什么？老祖宗说家宴“三不上”，分别指的什么呢？

猜你喜欢