西红柿|秋寒凉多吃红，建议中老年人：吃这5“红”，腿脚有劲，健康过秋( 三 ) 牛肉|辣椒|羊肉

推荐食谱：【西红柿鸡蛋汤】
食材清单：西红柿鸡蛋葱香菜淀粉1、准备一些新鲜的西红柿，先把西红柿给清洗一下，然后再给西红柿打上花刀，再放入盆中，倒入开水，这样比较方便去皮，之后再给烫几分钟

2、。西红柿烫好之后，接下来再给西红柿的外皮撕下来，然后再给西红柿切成西红柿碎，切好的西红柿碎再放进碗中备用
3、接下来再准备一些小葱，切成葱花，把葱白葱叶子给分开盛放，然后再准备一些香菜，洗净后，再给切成香菜段然后再放进碗中备用

4、接下来再准备几个鸡蛋，把鸡蛋打进碗中，然后再放入盐可以增加底味，然后再放入白醋去腥，之后再充分的搅拌均匀，然后再放在一边备用
5、再准备一个小碗，放入一些淀粉，然后再倒入清水，给充分的搅拌成淀粉水。然后再放在一边备用

6、锅中烧油，放入葱姜末炒一炒，炒香，再放入西红柿，添加一些盐，可以快速地炒出西红柿的汁水，给西红柿炒到软烂
7、西红柿炒好之后，然后再倒入开水，大火煮开，之后再淋入鸡蛋液，弄成漂亮的鸡蛋花，然后再淋入水淀粉，这样可以使汤汁更加浓郁好喝，

8、鸡蛋花煮好之后，再放入盐鸡精胡椒粉，充分地搅拌均匀，接下来再放入葱花香菜，搅拌均匀，盛入碗中美味既成美味好喝的西红柿鸡蛋汤就做好了。
红辣椒

每年的秋天是各种酱料，腌菜，干菜储备的季节，辣椒是必备。椒当中含有大量的辣椒素，过多食用可能会刺激胃酸的分泌，会增加饥饿感，使人的胃口大开。
推荐食谱：【腌辣椒】
食材清单：辣椒大蒜生抽1、准备一些新鲜的辣椒，我这里用的是绿色的，也可以用红色的，先把辣椒给清洗一下，然后再给辣椒去蒂，

2、接下来锅中烧水，添加一些盐，然后再添加一些食用油，这样可以使焯水的辣椒颜色更加翠绿好看，水开后，然后再放入辣椒焯水，焯水断生后再给捞出放在一边控水备用
3、接下来再准备一些葱姜，生姜切成姜片，再准备一些大葱，切成葱段，然后再准备一些大料，花椒一把放入盘子里面，再放入一些八角桂皮

4、再准备一个碗，放入两大勺生抽，之后再放在一边备用
5、锅中不放油，也不放水，把晾干水分的辣椒给炒一炒，之后再放入一些盐，这样炒出来的辣椒比较清脆颜色翠绿，炒好的辣椒再给盛出

6、锅中不放油也不放水，然后再放入一些大料，小火给炒一炒，炒出香味，然后再把生抽给倒进去，继续小火熬煮，

7、把大蒜给放进辣椒里面，之后再打入煮好的料汁，搅拌均匀，然后再给盖上保鲜膜，放在一边腌制几分钟。腌制入味之后，就可以直接吃了，美味好吃的腌辣椒就做好了

西红柿|秋寒凉多吃红，建议中老年人：吃这5“红”，腿脚有劲，健康过秋( 三 )

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