鸡蛋|懒觉要睡好,早餐要吃好,晒我一周半小时的早餐,网友:吃着真舒服!( 二 )


角瓜饼 , 一定要用黑麦粉哦 。 角瓜去瓤擦丝、胡萝卜擦丝 , 加入切碎的洋葱丝 , 打入鸡蛋 , 放入黑麦粉拌匀 , 平底锅刷油 , 加入拌好的角瓜丝摊平 , 煎成小饼即可 。



【发面软饼、黄瓜小菜、尖椒鸡蛋饼、燕麦冲饮】
用时30分钟 。 提前一晚冰箱冷藏内发酵面团:面粉加水搅拌成能拉扯的糊状 , 冷藏发酵一夜 , 早起放点小苏打水搅拌均匀 , 平底锅刷油 , 把面糊导入锅中、摊成大约1厘米厚的饼状 , 两面翻动 , 烙熟即可 。
尖椒鸡蛋饼 。 把尖椒切碎 , 再放点葱花、盐 , 打入一个鸡蛋搅拌均匀 , 平底锅摊成饼 , 煎熟即可 。
黄瓜小菜:一根黄瓜切小块 , 放一段切碎的尖椒、放点蒜片、香菜末 , 用盐、藤椒油和熟芝麻拌匀就行了 。
燕麦冲饮是现成的即食的 , 开水冲一冲即可 。



【炸酱拌荞麦面、紫菜汤】
用时一刻钟 。 鸡蛋搅散 , 放入油锅炒散、加入2勺豆瓣酱和一碗水煮开后煮一分钟收汁 , 放入切碎的尖椒粒和葱花炒匀出锅 。 荞麦面是即食的 , 可泡可煮 , 5分钟搞定 , 拌上鸡蛋尖椒炸酱即可 。
紫菜汤就更简单了 。 紫菜撕小块放入碗中 , 加入香菜段 , 葱段、盐和几滴香油 , 开水冲开即可 。



【角瓜鸡蛋饼、杂粮米糊】
用时20分钟 。 把黑米、黑豆、黑芝麻 , 红枣放入米糊机 , 一键搅打 , 碗内放入枸杞子 , 打好的米糊冲进碗中即可 。
搅打米糊的时候做饼 。 角瓜擦丝 , 放入葱丝 , 1个鸡蛋和半碗面粉搅匀 , 可以适当加点水 。 平底锅刷油 , 倒入角瓜面糊 , 摊成饼 , 烙熟即可 。
【鸡蛋|懒觉要睡好,早餐要吃好,晒我一周半小时的早餐,网友:吃着真舒服!】好啦 , 这就是我一周的早餐 , 都是半小时内就完成 , 看看你喜欢吃什么 , 供参考!

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