所需材料：主料：茄子三个、辣椒三个；辅料：盐少量、鸡精少量！
所需材料：主料：茄子三个、辣椒三个；辅料：盐少量、鸡精少量 。
1. 将茄子、辣椒清洗干净 。
2. 将青椒、茄子切片 。
3. 锅里不放油 ， 将茄子炒一下 ， 盛出备用 。
4. 锅里加油 ， 炒青椒 。
5. 把茄子倒进锅中与青椒一起翻炒 ， 加入适量盐、鸡精 。
6. 将菜盛出 ， 装盘 。
【青椒炒茄子的家常做法】
所需材料：主料：茄子三个、辣椒三个；辅料：盐少量、鸡精少量 。
1. 将茄子、辣椒清洗干净 。
2. 将青椒、茄子切片 。
3. 锅里不放油 ， 将茄子炒一下 ， 盛出备用 。
4. 锅里加油 ， 炒青椒 。
5. 把茄子倒进锅中与青椒一起翻炒 ， 加入适量盐、鸡精 。
6. 将菜盛出 ， 装盘 。
【青椒炒茄子的家常做法】