鸡腿肉质鲜嫩，直接拿来炒不用焯水了，用泡椒、辣椒、葱姜爆炒味道很香，特别入味，这是一道很不错的家常菜 。 工具/材料 鸡腿2个、黑木耳适量，盐、鸡精、蚝油、红椒、泡椒、大葱、生姜少许
操作方法 01 准备好两个鸡腿，洗干净备用 。
02 把洗干净的鸡腿剁块，如下图；
03 【鸡腿炒木耳怎么做好吃】将黑木耳提前一个晚上泡好，多冲洗几次，要彻底把木耳中的泥沙洗干净备用 。
04 准备好一些红椒、泡椒、大葱、生姜分别洗干净，切好备用 。
05 热锅放少许油，把鸡腿放进锅里用大火炒2分钟 。
06 鸡腿炒至断生之后，放入红椒、泡椒、大葱、生姜爆炒出香味 。
07 把黑木耳放进锅里，用大火翻炒几下 。
08 放少许盐、鸡精、蚝油，加入一点点清水焖一下，翻炒入味，关火 。
09 鸡腿炒木耳就做好了，菜里面有一点点汤汁拌米饭吃，味道真香！
以上内容就是鸡腿炒木耳怎么做好吃的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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