冬瓜被视为夏天必吃的“祛湿清热第一瓜” , 有祛湿、清热的作用 。 夏天炖汤时人们总喜欢放一些冬瓜 , 做成冬瓜鸭子汤、香菇冬瓜汤、排骨冬瓜汤等 , 喝下的汤味道鲜美、口味清新 , 夏日消暑解渴非常给力 , 而且对要减肥瘦身的朋友也很友好 , 可以常喝 。
当然 , 生活中还有很多因为名字被误解的食材 , 比如淡菜、娃娃菜、冰草等 , 它们的名字看似很平常 , 但深究下去却有可能与之差之千里 。 但还好它们都不乏美味 , 在满足吃货们味蕾的同时 , 也给大家增添了一些吃之外的趣谈乐事 , 不得不说 , 这是吃货们收到的双重快乐呀!
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文\\苏之
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