小时候我不爱吃煎饼 ， 总是抱怨它粗糙得扎了嘴 ， 干散得呛了嗓 ， 费劲得磨了牙 ， 眼馋白花花的呛面馍馍 。 现在却慢慢喜欢上了吃煎饼 ， 把炒过的咸菜、鲜嫩的小葱或韭菜包在里面 ， 松软喧和 ， 口感筋道 ， 食后耐饥饿 。 咬下一口煎饼 ， 细细咀嚼 ， 五谷的纯香味道慢慢从煎饼中泛出 ， 唤醒了每一个味蕾 ， 有细粮的劲道 ， 也有粗粮的硬艮；有岁月加工的精细 ， 也有田园生活的粗朴 ， 吃着煎饼 ， 往往最能咀嚼出儿时那些陈年旧事的滋味 。
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相军 ， 1974年4月出生 ， 东城街道北相家楼村人 。 现任教于临朐县辛寨街道辛寨初级中学 ， 高级教师 。