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【田螺|大厨教你美味的虾扯蛋做法,有虾又有蛋,吃着实在太过瘾了,超赞】
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教你做家庭版的“虾扯蛋” , 外面2块钱买一个 。 自己做不到一元钱 。 这道菜是鲜虾蒸蛋 。 鲜虾蒸蛋看起来和虾仁煮蛋很像 , 但食材比虾仁煮蛋更丰富 。
制作比较简单 , 营养价值也很高 。 加上蒸蛋、鲜虾、肉末 , 味道非常鲜美 。 吃了一口就想继续吃 。 接下来 , 我就和小编一起做一个虾扯蛋吧!
好啦小编不多说废话啦 , 下面就开始制作这道美味的虾扯蛋
虾仁 , 一种食品 , 选用活虾为原料 , 用清水洗净虾体 , 去掉虾头、虾尾和虾壳 。 剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。
虾仁菜肴因为清淡爽口 , 易于消化 , 老幼皆宜 , 而深受食客欢迎 。
而小编今天需要用到的食材如下:
虾仁 , 鸡蛋 , 葱花 , 小米辣 , 食用油
准备好这些后我们就可以开始制作啦
把准备好的鸡蛋打入碗中
把买回来的虾剥去虾壳 , 这样我们就得到了干净的虾仁 , 然后把虾仁清洗干净放入碗中
加入虾仁后 , 再加进去一勺生抽 , 一点葱花 , 小米辣和食用油
把这些处理好后我们就可以把它们放入空气炸锅中
放入空气炸锅后温度调至160°时间调至12分钟
时间到了就可以出锅开吃啦
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