烤箱|低脂饱腹的美食美色:时蔬烤肉,好吃的关键在于火候

? 就不想给大家推荐那种 , 打着 “掉秤、减肥” 蹭流量、糟蹋生理和心理健康的食谱 。 不好吃的健身餐 , 都是耍流氓 。 这道浓缩了时蔬鲜味的烤菜 , 有评论说 “平时很讨厌吃蔬菜 , 这样烧觉得好好吃!” “小番茄烤完爆汁 , 更好吃了 。 ”
?鸡肉和牛肉两个版本 。 只要摸清火候 , 就是一做再做、5分钟操作还不用洗锅的美味傻瓜菜 。
寡淡的健身餐迎来了春天——
这样吃 , 好吃还不胖!
简简单单的食材 ,
只需要拌一拌烤一烤 , 就能拥有~
低脂又饱腹 , 怎能不爱?
低卡健身餐??时蔬烤牛排??减脂期也能轻松吃
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用料
牛排 1块
西兰花 1朵
【烤箱|低脂饱腹的美食美色:时蔬烤肉,好吃的关键在于火候】小番茄 6颗
胡萝卜 1根
玉米 1根
橄榄油 3+3勺
黑胡椒、盐 适量
做法
准备食材 , 切成合适的大小 。
烤箱|低脂饱腹的美食美色:时蔬烤肉,好吃的关键在于火候
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1.西兰花加盐焯水2分钟;
2.牛排切大块 , 加橄榄油3勺+黑胡椒适量+海盐腌制30分钟;
3.时蔬+橄榄油3勺+黑胡椒+海盐抓匀即可;
4.牛排、胡萝卜、玉米平铺烤盘 , 烤箱190度先烤20分钟;
5.取出后再放入西兰花、小番茄再烤10分钟 。
烤箱|低脂饱腹的美食美色:时蔬烤肉,好吃的关键在于火候
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这样烤出来的牛排很原汁原味 , 家属表示这样慢嚼很有肉香本味 , 如果觉得吃不惯原味可以搭配黑胡椒酱哟??
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低脂饱腹餐??鸡胸肉烤时蔬??好吃不怕胖
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用料
鸡胸肉 1块
西兰花 1/2朵
玉米 1根
小番茄 6个
蒜 3瓣
橄榄油2勺
料酒、生抽 各1勺
老抽 1/2勺
黑胡椒、盐 适量
做法
准备食材(还可以烘烤虾仁、香菇等食材也很好吃呢) 。
烤箱|低脂饱腹的美食美色:时蔬烤肉,好吃的关键在于火候
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1. 鸡胸肉切块+蒜片+1勺料酒+1勺生抽+1/2勺老抽+少盐+黑胡椒抓匀腌制30分钟(蚝油按照喜好加);
2.时蔬切小块+2勺橄榄油+盐+黑胡椒拌匀(西兰花烘烤时间太长会失去色泽和营养 , 建议提前盐水焯一下 , 烘烤时间缩短提前取出 , 其他烘烤时间不变 , 觉得麻烦可以忽略这一步噢);
3.平铺在烤盘上 , 烤箱上下温180度30分钟 。
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就爱花花绿绿的食物 , 好看又好吃 。
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