南都讯 小吃不小 , 魂牵梦绕 。 小吃 , 是一份刻骨铭心的乡愁 。 一方水土养一方人 , 旅居海外的侨胞 , 对家乡的风味小吃总是念念不忘 , 回乡品一口 , 禁不住感慨万千 。
小吃 , 是一份美好的童年记忆 。 当年 , 爷爷奶奶、外公外婆牵着我们的小手穿街越巷 , 点一份小吃 , 奖励我们的味蕾 。 时光荏苒岁月流逝 , 而这份温馨的回忆经久不忘 。
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小吃 , 是流连一个地方的理由 。 “食、住、行、游、购、娱” , “食”排在旅游六要素之首 。 回味无穷的风味小吃 , 让游客真切感受到一个地方的烟火气 , 提升游客的体验值 , 令游客流连忘返 。
小吃 , 是一种宝贵的文化传承 。 独特的侨乡风情 , 丰富的乡土食材 , 地道的烹饪手法 , 造就了江门侨乡独特的饮食文化 。 一些已消逝或即将消逝的传统小吃制作技艺 , 是我们迫切要去抢救的非物质文化遗产 。 一些多年传承并人气旺盛的名吃名店 , 值得我们去好好传承 , 让更多的有缘人来分享 。
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【记忆|最高奖励1万元!“寻找记忆中的江门名小吃”评选活动开启】小吃不小 , 大家来找 。 用你的镜头 , 你的妙笔 , 你的舌尖 , 你的心灵 , 去发现、去感悟、去珍惜、去分享 。 来吧 , 让我们一起寻找记忆中的江门名小吃!
为全面挖掘和展示本土风味小吃 , 由江门市文化广电旅游体育局等主办的“寻找记忆中的江门名小吃”评选活动 , 最高奖金高达10000元
活动时间:即日起至6月10日
评选规则:
2022年度江门美食探长(视频类)16名
(一)参赛者即日起在全市城乡探店 , 寻找江门名小吃 , 自由创作“寻找江门记忆中的名小吃”视频 , 并于5月10日前将视频交活动主办方审核 。 审核通过后 , 参赛者于5月15日在抖音、小红书、微信视频号三个平台上同时投放 , 视频需带话题#江门小吃#进行发布 。
(二)截止到5月31日 , 综合考量视频在抖音、小红书、微信视频号的点击量、点赞量、转发量 , 并结合专家评委会的意见 , 得出参赛者的综合排名 。 按综合排名从高到低排位 , 评出前16名参赛者 , 获评“2022年度江门美食探长(视频类)” 。 其中金奖一名 , 银奖二名 , 铜奖三名 , 优秀奖十名 , 金奖奖金10000元 , 银奖5000元 , 铜奖2000元 , 优秀奖800元 。 (以上各类奖金均为税前奖金)
2022年度江门美食探长(图文攻略类)16名
(一)参赛者即日起在全市城乡探店 , 寻找江门名小吃 , 拍摄精美图片 , 编辑文字介绍 , 并于5月10日前将文章交活动主办方审核 。 审核通过后 , 参赛者于5月15日在小红书、微博、马蜂窝三个平台上同时投放 , 文章需带话题#江门小吃#进行发布 。
(二)截止到5月31日 , 综合考量文章在小红书、微博、马蜂窝的点击量、点赞量、转发量 , 并结合专家评委会的意见 , 得出参赛者的综合排名 。 按综合排名从高到低排位 , 评出前16名参赛者 , 获评“2022年度江门美食探长(图文攻略类)” 。 其中金奖一名 , 银奖二名 , 铜奖三名 , 优秀奖十名 , 金奖奖金10000元 , 银奖5000元 , 铜奖2000元 , 优秀奖800元 。 (以上各类奖金均为税前奖金)
2022年度江门名小吃店(30家)
(一)截止到5月31日 , 所有参赛作品中的江门小吃店将自动进入“2022年度江门名小吃店”候选名单 。
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