包菜|吃了21款自热米饭，海底捞第一！网红莫小仙却差点把我送走......( 二 ) 包菜

●热量最低：自嗨锅，一份仅有290.4kcal；
●含盐量最高：一顿拌，一份有8.27g盐；
●性价比之选：五谷道场、双汇、海底捞。
如今，速食米饭在速食届再也不是什么新鲜玩意儿，但好吃的速食米饭依旧深受大家欢迎。毕竟，方便、快捷，着实是懒人福音了。
不过，吃多了总想换换新口味。

无论是自热的、冲泡的，还是辣的、不辣的，还有各种口味：煲仔饭、盖浇饭、咖喱饭...町芒君都安排上了，一共是21款！这么多品牌，究竟该怎么选？先来看看整体得分情况↓

21款速食米饭试吃下来，评测结果差强人意，惊喜感不足。

海底捞这位火锅界的“老大哥” ，高居榜首，可以说是独自“优秀”了。町芒君期待较高的自嗨锅排名比较靠后，有点失望...
接下来，我们从操作方便度、产品滋味、配料、添加剂、营养成分、性价比这几个维度，对产品进行了综合分析，希望能在大家购买时提供一些参考。

21款速食米饭根据加热方式的不同，我们分了这四类：自热型、冲泡型、微波加热型以及明火加热型。

其中，微波炉加热最快，仅需3分钟。冲泡型米饭加入热水泡8分钟即可食用，在方便性和安全性上要胜于加热15分钟的自热米饭。另外，自热型米饭建议多加热几分钟，不然容易出现米饭夹生现象。

但作为冲泡型产品的一顿拌，与其他产品加热方式不同，米饭与配菜包是分开加热的：

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从操作的方便性来看，我们推荐冲泡型和自热型。需要微波和明火加热的，局限性较大，对上班族不是很友好。不过，有条件的可以尝试。

大家买速食米饭，除了制作方便，最关心的当然还是好不好吃。先来看看21款产品整体滋味得分情况！

21款速食米饭吃起来口感参差不齐，滋味相差也比较大。

根据整体滋味情况，町芒君为大家推荐这几款：

在滋味上俘获评测人员挑剔味蕾的正是广州酒家、五谷道场、小样。
广州酒家的腊味双拼饭获得了评测人员的一致好评。米饭软糯Q弹，配菜也比较丰富，玉米、豆角、南瓜，口感清新，味道也比较还原。值得一提的是腊肠，软硬适中有嚼劲，咸香中带有一点点甜味，越嚼越香，完全不腻！

五谷道场家的肉末外婆菜味道也十分惊艳，米饭与外婆菜是分格装的，外观看起来与现炒的没什么不同。虽说是一道湘菜，但吃起来辣味并不冲。萝卜、竹笋、豆角等配菜裹上肉末，咸香入味，十分下饭~

小样家的辣子鸡煲仔饭，辣椒量不多，但吃到嘴里辣感明显。鸡肉块大，嚼起来也不硬。整体吃起来并不算重口味，爱吃辣又讨厌油腻感的小伙伴完全可以试试这一款。

期待有多高，失望就有多大。部分产品试吃之后，秒变翻车现场，大家慎入！

蜀道难家的洋芋饭，配菜十分单调，只有土豆和青豆，整体看起来寡淡无味，没什么食欲，吃起来味道也比较清淡，唯一的优点就是土豆吃起来还算比较软烂。另外，配料中的油包加进去之后，显得油腻腻，建议大家酌情添加。

八享时家的菌菇牛肉煲仔饭，菌菇比较多，吃起来略咸，米饭较为软糯。整体滋味比较单调，没什么惊喜。

包菜|吃了21款自热米饭，海底捞第一！网红莫小仙却差点把我送走......( 二 )

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