3、炖鱼时 ， 一定要盖上锅盖 ， 因为盖上锅盖可以使锅中的温度更高 ， 从而使鱼汤煮得更浓更白！

无论炖什么鱼 ， 都不能放“花椒、八角”这2种调料 ， 如果不放这2样调料 ， 炖出来的鱼特别鲜美！本文是胡师傅原创的图文 ， 后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍 ， 最后感谢您的观看 ， 如果今天文章对您有帮助 ， 那就点一个关注 ， 点一个赞 ， 感谢您的支持 。

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