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来明发 ， 来何记 ， 既是宵夜场 ， 就得有宵夜灵魂不可或缺的哈尔滨烧烤 。 勇敢者尝试的干炸蚕蛹 ， 酥香软嫩；烤板筋、烤实蛋、烤羊腰、五花肉、大肠头 ， 再来一盘麻辣鲜香的毛血旺 ， 红艳艳的小龙虾配上冰镇的啤酒 ， 卖唱的小姑娘吉他与歌声一起飞扬 ， 气氛够 ， 食材足 ， 荷包可控 ， 边吃边唠 ， 这样的宵夜场 ， 厦门的另一面 ， 自有人会喜欢！
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明发优越的地理位置和特有的另类夜场定位 ， 再加上蔡塘拆迁后的影响 ， 每当夜幕降临 ， 这里依然人流涌动 ， 一片繁荣 。 所以 ， 没到过明发的 ， 就不要说你混过厦门的宵夜场 ， 我信的！
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