萝卜|闻名全国的十大名面，吃过5碗以上就算面霸，看看有没有你家乡的( 五 ) 泡椒

炸酱
然后在面上放入黄豆、黄瓜丝、萝卜丝、芹菜段等菜码，就这么一搅和，瞒屋飘香，每一根面条上都沾满了肉酱。入口一尝，配上一碗面汤，那叫一个地道。
虽然食材朴素，但却浓墨重彩，这就是老北京炸酱面。
第一名-武汉热干面武汉，一个集中国小吃精华的地方，在这里的小吃琳琅满目，尤其以热干面可以说得上是武汉最具代表的小吃之一。

武汉热干面
据说在上世纪30年代，汉口有一个食贩，靠卖凉粉和汤面为生。有一天这个小贩把没有卖干净的面条煮熟晾在案板上，然后不小心将拌凉粉的麻油洒在面条上，然后这个小贩只好将麻油拌匀，然后重新将熟面下锅做好，这个小贩尝了一口顿时觉得这样将面条先煮好再经过麻油拌匀后的面条比之前买的面条更好吃，然后热干面也就这样出现。

热干面
热干面不是我们常见的汤面和拌面，它是经过先煮熟然后过油再煮熟，食用前淋上香油、芝麻酱、小咸菜等，每个厨师每个家庭都有不同的做法，所以我们说热干面没有正宗不正宗的，只要好吃，就都是正宗的。

好了，今天给大家带来的就是我国公认的十大面条，这十种面条你吃过几个呢？又有几个代表你的地区的！不过虽然是十种面条，但是评选人员都是带有主观的，其中还有很多面条没有上榜，就比如油泼面、重庆小面、扯面这一些.
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