云南|云南最出名的7道名菜,鲜香可口,全是山珍美味,来看看你吃过没

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云南 , 风景秀丽 , 人少而动植物多 。 在网络发达的现代 , 有无数的旅人发现了这个美丽的地方 , 并来到了这里 , 放逐灵魂 , 追寻山川之美 , 也品彩云之味 。

“一方水土养一方味” , 云南的美食 , 虽然没有当地风景一样耀眼 , 但也未曾落入下风 。 多种多样的美食 , 滋味丰富 , 口感独特 , 绽放着属于云南美食自身的魅力 。

接下来笔者就给大家讲解几道云南最出名、也是最好吃的美食 , 让大家深入去感受下云南的魅力 。
油鸡枞
油鸡枞 , 光是看着 , 就觉得奇特的一道美食 。 外地人肯定没听过 , 但云南人都知道 , 这是他们当地的一种风味美食 , 口味极佳 , 广受当地人的喜爱 。

这道菜主要就是用鸡枞菌为主料做成 , 做成之后 , 整盘菜看上去就是酱油一般的颜色 , 还油光发亮 , 好像很好吃的样子 。
没有吃过的人不要怕 , 只管大胆去吃 。 只需要一口 , 你就能知道这道美食是何等的鲜香美味 , 滋味也特别足 。 饭菜之中 , 还夹杂着辣椒 , 为这道菜添加了不少的辣感 , 及其的下饭、好吃 。

永平黄焖鸡
黄焖鸡这道菜 , 原本源自山东 , 但现在这道菜竟又在云南美食中出现 , 实在是让人感到意外 。

也许是跟当地饮食融合的关系 , 永平黄焖鸡的味道比较独特 , 鲜嫩冒香气的鸡肉跟麻辣鲜香的辣椒滋味混淆在一起 , 让人吃了之后胃口大开 , 一口又一口的吃着 。 滋味相当不错 。
糟辣子炒肉
糟辣子炒肉 , 是外地人都不知道的一种招牌美食 。

在云南家家户户都会腌上这么一罐美味好吃的糟辣子 , 腌好了 , 专门用它做糟辣子炒肉和一些特别好吃的菜 , 味道相当的不错 。
当鲜嫩的糟辣子跟炒肉碰撞到了一起 , 那就变成了极品的美食 , 味道极佳 , 极其下饭 , 当地人都喜欢这道菜 , 所以这道菜不光是一道招牌美食 , 也是一道家常菜 。
【云南|云南最出名的7道名菜,鲜香可口,全是山珍美味,来看看你吃过没】
三七汽锅鸡
三七汽锅鸡这道菜 , 来源于砚山县 , 是当地的风味名菜 , 后来推广到了云南的其他地区 。 变成了一种云南人都喜欢吃的美食 。

制作三七汽锅鸡 , 它的主要材料就是三七粉和土鸡 , 以及其他材料制作而成 。
虽然我没有介绍其他的材料 , 但它们也不容小窥 , 都是一些跟三期一样的滋补药材 , 所以这

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