黄油|为啥欧美国家不炒菜，只有咱中国炒？网友：不是懒，真是无能为力( 二 ) 食材

三、气候和地理环境导致的
咱们国家南北跨度极大，涵盖了所有的温带，像什么热带，亚热带、暖温带、中温带、寒温带等等，并且有世界上最高的高原，也有一望无际的草原，还有广阔的大海，肥沃的平原等等，所以，咱们国家的物资非常的丰富！

反观欧美地区，他们主要以中温带（北温带）以及寒温带为主，这样的气候，在古代烹炒就不适合了，因为炒完的菜一会就凉了（夏天还能好点）。其次，再加上各国的国土面积相对较少，所以，在饮食上无法做到像咱们国家这样，要啥有啥。

所以，这也是为什么欧美会一直保留煮、烤为主要的烹调方式！说实话，对于欧美的朋友来说，仅仅是炒菜这一点，无论是从食材的丰富度上，还是气候以及地理的环境上，都不允许他们这么做！

【黄油|为啥欧美国家不炒菜，只有咱中国炒？网友：不是懒，真是无能为力】以上就是今天和大家分享的内容，问一问朋友们，你们认为为什么欧美地区不用炒这个烹调方法呢？欢迎在评论区说出你的看法！最后，感谢大家的观看！（对了，就是闲聊美食，咱不牵扯别的）

黄油|为啥欧美国家不炒菜，只有咱中国炒？网友：不是懒，真是无能为力( 二 )

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