葡萄酒|为什么说对于红酒，我们真没必要“崇洋媚外”？( 三 ) 烟台

与此同时，张裕也开始着眼往国际市场发展。在1915年“巴拿马太平洋万国博览会”上，张裕葡萄酒一举拿下四项金奖和最优等奖项，在海外市场打响了名声。《纽约时报》对张弼士进行了专访，并称之为中国的洛克菲勒。一时风光无俩。

巴拿马世博会张裕葡萄酒荣获4枚金质
1916年，张弼士在雅加达逝世。孙中山先生亲笔书写了挽联， “美酒荣获金奖，飘香万国；怪杰赢得人心，流芳千古” 。用来概括他传奇的一生再恰当不过了。
张弼士老先生故去后，张裕葡萄酒依然在延续着他强盛的生命力。我相信很多人都跟笔者一样，对国产葡萄酒的第一印象就是“张裕解百纳” ，但是有多少人想过“解百纳”到底代表着什么吗？
是不是很多人说的，解百纳是一个葡萄品种吗？而且，除了张裕解百纳之外，市场上还能看到长城解百纳，王朝干红解百纳，威龙解百纳，这么多不同公司的解百纳，有着何种关联吗？
首先确认一点，严格意义上来说，解百纳并不是葡萄品种，而是一个商标。
1931年，张裕以蛇龙珠（Cabernet Gernischt）为原料，酿造出中国第一瓶干红葡萄酒，当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生，决定秉承创始人张弼士倡导的中西融合理念，取“携海纳百川”之意，定名为“解百纳”干红。
此后经过一代又一代张裕人的技术革新、不断提升，如今已推出至第九代， 90年
不断演进，张裕解百纳发展成为了张裕葡萄酒的核心子品牌超级大单品。

中国银行烟台支行的徐望之
从创立解百纳开始，张裕人就立志将其打造成抗衡“西洋”的国际大品牌，早在1939年4月的《酿造杂志》上，刊登了一篇《张裕葡萄酒之分析与各国葡萄酒之比较》，公布了解百纳和欧洲国家葡萄酒的各项分析指标对比，文中清楚地记载着张裕解百纳的含糖量为 0.03 克 / 100立方公分，换算为现今通用单位为 0.3 克 /升，远低于现行国家葡萄酒标准中对干红葡萄酒低于4克/升的要求。
也就是说，在 1939 年，就已经有明确的理化指标数据表明张裕解百纳就是标准的干红，且各项理化指标均不输法国波尔多、意大利奇昂第、德国摩泽尔等进口葡萄酒。从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际知名葡萄酒的序幕。

自此，中国人的酒杯中不再是只有着“洋品牌”的干红葡萄酒，也有了一抹艳丽的中国红。当然，也不能忘记这抹红色是几代国人的努力，更是寄托着无数实业家们振兴民族品牌、抗衡“西洋品牌”的殷切希望。
凭借着过硬的品质，解百纳在国内国际都赢得了很高的口碑，拿奖更是拿到手软：1987年，布鲁塞尔金奖；1988年，山东省优质产品称号；2001年，中国食品工业协会“中国优质葡萄酒著名品牌”；2005年，亚洲最佳红葡萄酒奖， 2008年以亚洲葡萄酒品牌唯一代表入选SIAL全球30个顶级品牌等等。

从1939年张裕解百纳开始销往海外起，到2006年，他更是凭借着优秀的品质成功进驻欧洲3000多家超市、葡萄酒专卖店、五星级饭店，成为首个打入欧洲主流市场的中国葡萄酒品牌，中国葡萄酒开始真正的踏上了国货自强的征程，目前已进入欧洲5000家卖场，全球30国销售。
张裕解百纳“来势汹汹” ，以至于欧洲知名媒体《每日邮报》都写到， “要小心了……中国葡萄酒的发展速度甚至能让法国人感到不寒而栗。 ”

每日邮报张裕葡萄酒进入英国tesco
随着张裕解百纳的成功，国内其他酒企也纷纷效仿，市场上出现了众多“解百纳干红”，良莠不齐，为了以正视听，张裕在2002年将“解百纳”这个商标注册，但是随后其他公司表示不服，几方对簿公堂之后，决定各让一步：“解百纳”商标所有权仍归张裕集团。

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