葡萄酒|为什么说对于红酒，我们真没必要“崇洋媚外”？( 四 ) 烟台

已经在使用解百纳名称的公司仍然继续沿用解百纳这一商标，而其他葡萄酒公司将不得再使用解百纳这一商标。
这就是我们现在能够见到各种“解百纳”的原因。但不可否认的是，真正的解百纳源自张裕。

进入到新世纪后，中国的葡萄酒市场在逐渐地有所变化，据统计， 2019年，葡萄酒在全世界的产值达到了4000亿美元，而同期中国的葡萄酒销售收入达到了263亿美元，位居世界第四位，作为新兴的葡萄酒消费国家，中国的消费市场在慢慢的崛起。
这对于以张裕为代表的国产葡萄酒企业来说无疑是个好消息，但是另一方面来看，中国作为葡萄酒消费的新兴市场，在被逐渐唤醒的过程中，大批洋品牌、土品牌开始涌入市场，而目前为止来看，对于葡萄酒市场，国内仍然缺乏有效的监管机制，在某多上随处可见的几块钱一瓶的进口红酒，优劣如何，大家自是心知肚明。

不过，值得欣喜的是，国内消费者如今在进口葡萄酒和国产葡萄酒的选择上开始日趋理性化，和君咨询公司的一项调查里显示，除去50.6%的消费者进口和国产葡萄酒都喝，只喝国产葡萄酒的消费者达25.1% ，略多于只喝进口葡萄酒的消费者； 61.8%的消费者认为国产葡萄酒和进口葡萄
酒的品质旗鼓相当，甚至有12.6%的消费者认为国产葡萄酒的品质已经超越了进口葡萄酒。
还是可以看出，国产葡萄酒这几年的努力有了成果，已经发展成为一股不容忽视的新兴力量，受到广泛大众的认可。而调查也显示，在消费者最愿意尝试的葡萄酒品牌中，大部分人选择了国产品牌：张裕和长城。

当然，在国内一众葡萄酒企业中，张裕仍然是当之无愧的老大。数据显示，张裕在今年前九个月取得了占据国产葡萄酒市场份额43%的成绩，远远甩开了其他企业。
作为本土葡萄酒行业的领军者，在坚持自身品质的同时，张裕近几年也在积极发挥领导者作用，推出酿酒师互访制度，全球各个酒庄的酿酒师都可以互相交流沟通，提升酿酒技术水平。携手同行业兄弟企业，把葡萄酒的蛋糕做大。
正如英国《饮料商务》杂志（ Drinks Business ）所言，在名牌林立的大众葡萄酒消费市场，张裕解百纳这瓶中国葡萄酒更值得摆在零售的货架上。
其次，如视频开头提到的《前行者》里，张裕还在提倡葡萄酒“新酒饮”文化，以张裕解百纳配生煎、火锅，大碗喝酒， “想怎么喝就怎么喝”等等，通过一幕幕“去葡萄酒仪式化” ，将中国本土的食物，饮酒习惯相结合，向观众和消费者传递出张裕所倡导的轻松、快乐的葡萄酒新酒饮主张。

这是张裕试图打破葡萄酒文化的桎梏，将葡萄酒与中国酒文化相结合，构建中国式葡萄酒饮酒文化的最新尝试。都说历久弥新，走过90年风雨的张裕解百纳，历经了岁月的洗礼，仍然在积极追求新的起步。
正如张裕股份公司总经理孙健先生所说， 90岁，对一个人来说，是享受天伦之乐的暮年，但对一个葡萄酒品牌来说，却是厚积薄发后的最好“年龄” ， 90岁，正当红！

【葡萄酒|为什么说对于红酒，我们真没必要“崇洋媚外”？】我们期待张裕解百纳的再次推陈出新，更期待出现更多的“张裕解百纳” ，带领国货自强，走出中国民族企业独有的一片天地。

葡萄酒|为什么说对于红酒，我们真没必要“崇洋媚外”？( 四 )

猜你喜欢