九天|晒一晒两口子的九天午餐，有肉有菜营养好，用心生活( 二 ) 排骨|冰箱|炒锅|瘦肉|两口子

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第五份午餐有三道菜，有清蒸鱼干、芋头蒸豆豉鲮鱼和清炒迟菜心。鱼干和芋头都是春节前妈妈给的，鱼干放姜丝、蒸鱼豉油和油蒸一下，小鱼干不咸，吃着很香。豆豉鲮鱼买了一段时间，豆豉鲮鱼蒸芋头鲜香入味，这些菜都很普通，但都很下饭。

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第六份午餐炒了两份饭，有两碗剩米饭，用了胡萝卜、玉米粒、青豆、腊肠和香肠炒剩米饭，我和丈夫都喜欢吃炒饭，一盘炒饭有蔬菜又有肉，这样的炒饭一大盘都能吃光光。

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第七份午餐有芋头香菇蒸鸡、蒜蓉炒菜心和红薯藜麦饭。香菇芋头蒸鸡用了半只鸡，先把鸡斩成小块，用盐、料酒、生抽和淀粉腌制，干香菇用水泡软，芋头戴着一次性手套削皮，然后把芋头切小块，香菇泡软后切片，把芋头块、香菇和鸡块拌匀，把鸡块放进蒸锅，用大火蒸15分钟，最后淋上香油，撒上葱粒就可以了。红薯藜麦饭用了1根红薯、30克藜麦和100克大米，藜麦提前用水泡软，把红薯切小块，红薯块、藜麦、大米放进电饭煲，用电饭煲煮成米饭。

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第八份午餐有香煎鳕鱼扒、烤土豆角、西红柿鸡蛋汤和蒜蓉炒菜心。鳕鱼扒是冰冻的，放在冰箱的冷冻室里，提前拿出来解冻，解冻的时候要注意不要让鳕鱼扒泡在解冻水里。鳕鱼扒的表面抹上盐，用炒锅煎得两面金黄就可以装盘了。烤土豆角用了1斤土豆，土豆削皮切滚刀块，土豆块用盐、十三香和橄榄油拌匀，用烤箱200度烘烤半小时。

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第九份午餐是有清蒸鲈鱼、爆炒沙甲、手撕包菜、鸡蛋炒饭和红薯饼。
这些都是我们两个人的午餐，不管菜多还是菜少，一家人在家里吃饭就是幸福！
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