土豆是厨房里最常见的食材 , 拥有一大票死忠粉 , 蒸煮炖焖、炒炸煎烤 , 它都不在话下;
关键便宜又耐放 , 囤它餐桌天天变魔术 , 不好吃都难!
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【豆饼|外酥里糯又拉丝,这早餐饼邻居小孩讨着吃!】土豆入菜行 , 当主食更是不甘示弱;那就来一个超人气早餐——拉丝土豆饼 , 不用和面 , 快手又好吃!是土豆饼系列最简单的做法 。
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将土豆蒸熟捣成泥 , 把芝士包入 , 放入锅中小火煎 , 金黄焦脆; 10分钟做好 , 金黄酥脆 , 解决了全家人的早餐;
连吃一周都不会腻!不揉面不加水 , 一煎香甜软糯又拉丝 , 一出锅就抢光~
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拉 丝 土 豆 饼
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土豆2个/玉米粒 /油
奶酪芝士/淀粉
1. 土豆洗净去皮 , 切成小块 , 玉米粒切碎备用;并将 土豆块和玉米粒置入锅里隔水蒸熟;
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2. 蒸熟取出土豆 , 捣碎 , 并放入淀粉混合均匀;
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3. 取适量土豆泥 , 搓圆压扁 , 放入芝士和玉米粒 , 捏好压扁成饼状备用;
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4. 热锅少油 , 放入土豆饼中小火煎至两面金黄 ,
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淡淡的土豆甜味加上浓郁的芝士味 , 一口咬下去 , 流心还拉丝 , 吃到嘴里满满的幸福感;
软糯香甜 , 1岁左右的宝宝也能当辅食 , 宝妈们可以试试哦~
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好多人跟美食君说
都找不到你们了
其实只要把美食工坊置顶就可以了
只需要5步
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