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每天包子馒头面条吃腻了 ， 是不是想换个口味吃吃呢？今天蓉儿为大家分享5款早餐饼 ， 层次丰富营养足 ， 外酥里软 ， 比包子馒头好吃太多了 ， 赶紧收藏学习起来吧！
1、酱香饼
面团：中筋面粉300克 盐2克 开水70毫升 凉水70毫升
酱汁：洋葱半个 大蒜1头 生姜1块 番茄酱1勺 黄豆酱2勺 豆瓣酱2勺
白糖1勺 蚝油1勺 红辣椒粉1勺 花椒粉半勺 清水适量 白芝麻适量 葱花适量
〖 制作步骤 〗
1、先来揉面 ， 中筋面粉300克、盐2克 ， 先加70毫升开水和面 ， 再加70毫升凉水 ， 半烫面做出来的饼即柔软又劲道 ， 上手揉成一个光滑的面团儿后 ， 盖上保鲜膜松弛30分钟；
2、面团儿松弛的时间我们来做酱汁 ， 洋葱半个、大蒜1头、生姜1块 ， 一起打成末 ， 倒出来备用；
3、另准备一个碗 ， 加一勺番茄酱、两勺黄豆酱、两勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺蚝油、一勺红红的辣椒粉、半勺花椒粉 ， 最后来小半碗清水 ， 拌匀；
4、起锅热油 ， 油多倒一点 ， 顺便把后面要用的油酥也一起做了 ， 碗中一大勺面粉 ， 浇上热油 ， 拌匀后就行了；
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