火锅|夏季天然“健康食品”排行榜，西红柿倒数第1，大蒜第3，建议了解( 二 ) 食材

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夏季天然“健康食品”排行榜，西红柿倒数第1 ，大蒜第3 ，建议了解如今越来越多的人注重日常的饮食健康，尤其是进入夏季，气温比较高，很多食物在高温虾容易腐烂滋生细菌。所以在炎热的夏季、正确健康的饮食的确是非常重要的。推荐8道天然“健康菜” ，建议中老年人，每天炒一盘，常吃越来越健康

西红柿

西红柿是一种水分饱满的水果，也是夏季最健康的蔬菜，可以生吃，还可以做成各种各样的菜肴。西红柿营养丰富，如果想摄入更多的番茄红素，就可以煮熟后再吃，如果是想摄入更多的维生素C ，则生吃是一个不错的选择。

推荐食谱：【西红柿炒鸡蛋】食材清单：西红柿鸡蛋葱花调味料：盐鸡精胡椒粉1、准备一些西红柿，先把西红柿给清洗一下，然后直接把西红柿切成西红柿碎，切成西红柿碎盛入碗中备用

2、准备八个新鲜的鸡蛋，先把鸡蛋打进碗中，然后再添加一些盐，之后再添加一些胡椒粉，胡椒粉可以去腥，然后再充分地搅拌均匀，搅拌成鸡蛋液，然后再放在一边备用
3、准备一些鲜嫩的小葱，先把小葱的葱白切成葱花，然后再把葱叶子的部分也切成葱花，葱白跟葱叶子要分开盛放

4、起锅烧油，放入鸡蛋液煎一煎，小火慢煎，鸡蛋液煎至微微定型的时候，然后再翻动一下，炒成大块的鸡蛋块，把炒好的鸡蛋块直接盛入碗中备用
5、起锅烧水添加少许盐，水开放入西红柿焯水，焯水断生后捞出，西红柿经过焯水，会更容易炒出西红柿的汤汁，然后再捞出控水备用

6、起锅烧油放入葱花爆香，炒出香味，然后再放入西红柿炒一炒，添加一些盐，可以快速地炒出西红柿的汤汁，然后再继续炒，

7、西红柿炒到软烂的时候，然后再放入炒好的鸡蛋块，之后再添加盐鸡精调味，之后再继续炒，炒熟之后直接盛入盘中美味好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了。
蘑菇

蘑菇被称为菌类植物中的“皇后”可补充身体所需营养素调节人体免疫力经常吃蘑菇可促进肝脏的健康。夏季也是野生蘑菇生长旺盛的季节，不要乱吃野生蘑菇，以免中毒。

推荐食谱：【农家小炒蘑菇】食材清单：蘑菇青椒红椒葱姜蒜淀粉调味料：盐白糖生抽蚝油1、准备一些新鲜的蘑菇，先把蘑菇的根部给剪掉，然后再把蘑菇一个一个地给掰开，尽量掰的小一点，不要弄的太大了，不然不容易入味

2、弄好的蘑菇碎，放进盆中然后再放入一些盐，淡盐水有杀菌的作用，然后再多倒入一些清水，浸泡一分钟，再将蘑菇给清洗干净
3、蘑菇清洗干净之后，然后再挤出里面的水分，之后再放在一边备用

4、锅中烧水添加盐可以增加底味，水开放入蘑菇焯水煮一煮，小火给蘑菇煮到断生，全程大概需要半分钟左右的时间

火锅|夏季天然“健康食品”排行榜，西红柿倒数第1，大蒜第3，建议了解( 二 )

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