口感|乌石浦舒味餐厅，肉类海鲜都不错，1500/桌性价比蛮好( 二 ) 餐厅|厦门|口味|朋友|浦舒味

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松露砂锅鲍鱼鸡：传统的混搭菜，加不加黑松露其实无所谓，鲍鱼口感和味觉都很棒，鸡稍微老了一点也还行，反正整体香喷喷的，配菜的黑鸡枞脆嫩鲜爽，比鸡肉更好吃。

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绣球菌土猪肉汤：闽西南都有用猪肉茸炖汤的习惯，汤色清透但肉味鲜浓，现在流行加绣球菌，平衡荤素的同时也大大丰富了汤料的口感，老小咸宜广受大众欢迎。

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富贵乾坤牛中掌：要不是服务员报菜名我甚至以为是猪蹄，那牛蹄炖得软糯适口，吃起来一点不费劲，汤汁浓稠红亮看着也喜庆，搭配酥烂的红豆和碧绿的西蓝花，营养均衡吃点也多。

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鸿运当头：猪头肉结缔组织丰富也就带来了多层次的咀嚼口感，可能脱骨后再包荷叶重新蒸过，所以吃起来一点不觉得腻。上菜的观感也很大气，对得起“鸿运当头”这个好听的名字。

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椒麻蒸老虎斑：口味和口感上都没问题，石斑鱼肉比较结实，解刀分块后再蒸容易确保口感一致，如果造型上再有所提升就更完美了。

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香芋腊味饭：就像很多大陆游客到台湾会发现很多好吃的炒饭一样，如果外地的朋友来福建，特别是闽南，也一定有机会吃到花样百出的各种咸饭。芋头是种具有独特香味的食材，无论怎么煮，好像那种特质都会保留得很好，因此这盆加了芋头丁和肉松的米饭也非常受欢迎。

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油淋时蔬：南方人吃的“青菜”一定特指绿色叶子的蔬菜，上面这一大盆肉眼可见全用嫩芯儿，可见厨师在最平凡的菜品上依然足够用心。
【口感|乌石浦舒味餐厅，肉类海鲜都不错，1500/桌性价比蛮好】
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招财金猪蛋糕：无论如何，如此萌如此可耐的造型足以令人心生喜悦，孩子们更不用说啦，我的那块就让给了一个明显还想再吃一个的小朋友。
以上12道菜+1主食、1甜品菜金共计1500 ，在厦门这个房价和物价都偏高的城市，我觉得还是很良心够合理的啦。不知看官您怎么看？在大家生活的城市， 1500应该也能吃得不错吧？

口感|乌石浦舒味餐厅，肉类海鲜都不错，1500/桌性价比蛮好( 二 )

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