黄花鱼|海带怎么做好吃?这三种吃法营养丰富,味道鲜美,很受大家的欢迎

黄花鱼|海带怎么做好吃?这三种吃法营养丰富,味道鲜美,很受大家的欢迎

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黄花鱼|海带怎么做好吃?这三种吃法营养丰富,味道鲜美,很受大家的欢迎

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黄花鱼|海带怎么做好吃?这三种吃法营养丰富,味道鲜美,很受大家的欢迎

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海带的营养价值很高 , 其中富含蛋白质 , 还含有大量碘质和钾、镁、铁、钙、钠、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A 。 海带的热量、脂肪含量较低 , 促进人体营养的补充 , 又对身体健康十分有利 。

海带中含有大量的纤维素 , 促进人体肠道蠕动 , 及时清除人体肠道上多余的废物和毒素 , 帮助人体润肠通便 , 有效地减少了体内的毒素和废物堆积 。 海带中的膳食纤维进入人体后极易产生饱腹感 , 从而起到抑制食欲的作用 , 可以减少对食物的摄入 , 是减肥人士的最爱 。 海带中含有多糖类物质 , 可以有效地降低人体内的血脂 , 在一定程度上也起到帮助人体减肥的作用 。

那么大家平时吃海带都是怎么样吃的呢?今天分享的三种吃法 , 绝对都是美味十足 , 很受大家的欢迎 。
第一种:海带拌着吃 , 海带凉拌的口感很好 , 脆脆爽爽的 , 经过料汁的腌制后 , 味道很棒 , 酸甜辣爽 , 非常好吃 。 这种吃法更受减肥人士的喜爱 。 每100克海带热量大约13大卡 , 可以说是热量非常低的一道拌菜了 。

凉拌海带的做法如下:
食材准备:海带 , 生姜 , 大蒜 , 海鲜酱油 , 青辣椒 , 红辣椒 , 陈醋 , 盐 , 白糖等 。
步骤一:海带泡发切菱形片 , 大蒜切片 , 青红椒切段 ,
步骤二:锅中烧水 , 冷水把海带片下锅焯水 , 放一点料酒 , 水开煮四分钟 , 捞出后过凉水 , 盛入碗中 。
步骤三:碗中再加入青红辣椒、蒜片、陈醋、海鲜酱油、适量盐、白糖 , 搅拌均匀 , 放入冰箱冷藏三个小时味道更好 。
第二种:海带炒着吃 , 海带与土豆一块炒 , 可以说是很家常了 , 两者结合味道可以说相当好 , 有条件的加点猪肉更香 , 一道非常棒的下饭菜 。

土豆炖海带的做法如下:
食材准备:土豆 , 海带 , 葱花 , 盐 , 味精 , 鸡精 , 白糖等 。
步骤一:土豆洗净后去皮 , 切成均匀的大长条 。 提前泡好的海带 , 在开水里焯水三分钟 , 捞出 。
步骤二:起锅烧油 , 下入葱花炒香 , 先下入土豆条 , 大火炒香 , 加一点生抽、蚝油提鲜 , 炒至上色 , 再加入适量的清水 , 没过土豆即可 , 加一点盐、味精、鸡精、白糖调味 , 把海带也下锅 , 小火慢炖十分钟左右 。

【黄花鱼|海带怎么做好吃?这三种吃法营养丰富,味道鲜美,很受大家的欢迎】出锅之后特别香 , 黏糊糊的土豆 , 可以代替主食 , 海带作为一种拥有大量膳食纤维的食物 , 两者结合 , 吃得饱还不担心长肉 。
第三种:海带炖汤吃 , 很多家长给孩子炖汤的时候会加点海带 , 味道更鲜了 , 营养也更丰富了 , 建议多给孩子炖这个海带黄豆骨头汤 , 汤鲜味美 , 营养丰富 , 尤其是孩子长身体时 , 一定要多喝它 。

海带黄豆猪骨汤的做法如下:
食材准备:黄豆 , 海带 , 生姜 , 猪骨等 。
步骤一:黄豆提前浸泡半个小时后 , 泡得胖胖的就可以了 。 海带泡发 , 洗净后切片 。 生姜切片 , 备用 ,
步骤二:起锅烧水 , 猪骨冷水下锅 , 加几片姜 , 煮开撇除血沫 , 焯水一会 , 捞出猪骨清洗干净 。
步骤三:准备一个炖汤的锅 , 放入猪骨、黄豆 , 大火煮开慢炖一个小时 , 下入海带块继续炖二十分钟左右 , 出锅时加一点盐调味即可 。

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