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奶香紫薯米糕
推荐月龄:11M+
配餐用途:主食/配餐
功效:补钙/护目/锻炼咀嚼
大米是一种特别普通的主食 , 平时都是给宝宝煮粥喝 , 一定都吃腻了吧 。 今天换一种方式 , 把一粒粒的大米做成软糯香甜的米糕 。
营养特点
这是一道能补钙的小零食 , 成品Q弹软糯 , 奶香十足 。 我还加了紫薯 , 它富含硒、铁、花青素等 , 多吃可以保护宝宝的眼睛和增强抵抗力 。
食材工具
紫薯:15克
大米:150克
配方奶:90毫升
工具:蒸锅、模具、辅食机
【补钙|这样做软糯香甜还补钙,儿子一口也舍不得剩下!】-1-
图文步骤
紫薯切块 。
-2-
辅食机中倒入大米、紫薯、配方奶 , 搅打细腻 。
?大米提前浸泡3个小时 。
-3-
模具中倒入米浆 , 盖上盖子 。
?模具可以刷点油 , 更容易脱模 。
-4-
水开上蒸锅 , 大火蒸25分钟 。
-5-
稍微晾凉就可以吃了 , 软糯Q弹 , 完全不输外面买的~
●米糕中的紫薯可以替换成红薯、南瓜等 。
添加要领
●大月龄的宝宝吃 , 可以在米浆中加点糖 , 吃起来会更香甜 。
●如果家里没有模具 , 可以找一个有深度的碗 , 蒸熟后切块就可以了 。
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