豆芽炒洋葱头
食材:绿豆芽 250g, 洋葱 100g , 油 适量;盐 适量;五香粉适量;葱、姜、蒜 适量;酱油 适量;
做法:
1、把自家生好的豆芽用清水多淘洗几次 , 淘去绿豆皮 。 洋葱去掉外皮后清洗干净 , 然后切成条状 。
2、炒锅放入适量的油 , 爆香花椒粒取出 , 然后再爆香葱花 , 先倒入洋葱头炒至葱软时 , 倒入豆芽大火快速翻炒 , 炒至绿豆芽变色 。
3、出锅前倒入适量的黄豆酱油 , 翻炒均匀后就可以出锅了 。
绿豆芽这样的食材是姐妹们减肥时可选的食材 , 做成美味的减脂餐 , 清淡又爽口 , 还能滋养肝脾 , 同时还能清理肠胃 , 尤其适合减肥和控糖 , 好吃又不长肉肉 , 让身体没有负担 。
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