庆城|韩式香辣鸡爪在家做，简单容易，轻松学会羊肉|面条

文章图片

文章图片

韩式辣鸡爪现在也是十分多的人经常都会食用到的常见普遍的食物了，韩式辣鸡爪的价格还是又那么一些小贵的，但是还是会有许多人到外面购买韩式辣鸡爪来使用，韩式辣鸡爪的味道甜辣入味鸡爪软嫩细腻，是许多人都非常爱吃的一到食物，但是一直在外面吃韩式辣鸡爪，不但价格会很让人感到心心疼，卫生安全问题也会是一直让人担心的问题，韩式辣鸡爪其实是一道完全可以在家里自己动手来制作的食物，做法其实并不繁琐复杂，很多人都可以轻松学会制作的一道美味，那么现在就仔细的来给大家说一下这道韩式辣鸡爪的烹饪步骤和细节吧。

在正式开始这道韩式辣鸡爪的烹饪过程之前，需要先提前动手把这道韩式辣鸡爪在烹饪的过程中所需要使用到的调味品和材料全部都给预备完成，准备鸡爪、白砂糖、香葱、鱼露、白芝麻粒、生抽、辣椒粉、老抽、食盐、蒜头和韩式辣椒酱，将全部的调味品以及食材都给预备完全了后，我们就可以开始这一道韩式辣鸡爪的烹饪过程了。

第一步先来动手将鸡爪给进行一下处理，用清水将鸡爪给席子的冲洗好了后，将鸡爪的指甲部分全部都给清理掉，然后将鸡爪给切一下，分成两段这样可以让鸡爪更好的吸收到料汁的味道，接着将清水给放进到锅里烧到滚了后，把鸡爪给放进锅里煮上三到四分钟，煮鸡爪的过程中水面上会出现浮沫和杂质，这些要全部清理掉，接着把鸡爪取出来后用清水冲洗上几次，然后晾干水分放入盘子中等下再来使用。

第二步将料汁给制作一下，往碗里倒入韩式辣椒酱、白芝麻粒、辣椒粉、白砂糖、鱼露、老抽、生抽、食盐和蒜蓉后，再倒入一些清水来一起均匀的混合，混合成料汁了就可以放到一边等候使用了。

【庆城|韩式香辣鸡爪在家做，简单容易，轻松学会】第三步把锅子给准备好清洗完成了后，将锅子放在火上烧干水分烧热锅子了后，将食用油给放进到锅里烧到滚，然后把蒜头放进锅里煸炒到香味开始散发出来了的时候，就可以将鸡爪放进锅里了，然后把刚刚制作完成的料汁给淋在鸡爪上面，均匀的煸炒一下，让鸡爪可以充分的沾染上料汁，接着用大火来熬煮，熬煮到料汁变的浓稠了的时候，就可以将白芝麻粒给撒上，倒入盘子里后就能够开动了。

庆城|韩式香辣鸡爪在家做，简单容易，轻松学会

猜你喜欢