肥肠|养肝就是养命！不管有钱没钱，这6种食物要多吃，肝脏最喜欢云南菜

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中医讲“养肝就是养命” ，肝脏是人体重要的器官，承担着排毒代谢等作用，所以无论什么时候都要记住保护肝脏，今天就给大家分享几种对肝脏好处多多得食材，花钱不多，营养好吃。
一、菠菜推荐食谱【菠菜团子】
主要食材：菠菜鸡蛋胡萝卜玉米面

1、菠菜清洗干净，锅里水开之后加入一勺油，这样焯出的菠菜颜色翠绿，差不多焯水几十秒就可以了，时间不宜过长，时间到了后把菠菜捞出来，放到清水里面过凉。

2、准备一根胡萝卜去皮后先切成薄片，然后再切成细丝，最后切成小丁，切好后装盘备用。

3、锅里倒一些油，油热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒成稍微碎一点的小块，炒好后装碗备用。

4、这个时候菠菜也凉了，咱们把它挤干水分，水分挤干之后放到案板上切碎，切好后装入大盆里。

5、倒入炒好的鸡蛋，切好的胡萝卜碎，加一勺盐，一勺蚝油，一点胡椒粉，一点香油，然后将调料完全搅拌均匀，搅拌均匀后加入一大勺面粉再次搅拌均匀，面粉不能太多，能团在一起就可以了。

6、取适量的菠菜馅，放在手心里捏紧，然后搓成圆球，捏得紧实一些，要不然容易散开。

7 。然后把菜团放到玉米面里滚一滚，让表面均匀地裹上一层面粉，裹好后轻轻地再捏一捏，然后表面再蘸上一些水，继续再裹上一层玉米面。

肥肠|养肝就是养命！不管有钱没钱，这6种食物要多吃，肝脏最喜欢

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