汉堡|见识日本真实的路边摊，终于相信：动漫里的美食都是“真的” 食材

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读书时看动漫，常常被里面的美食深深吸引！
《樱桃小丸子》里出现的关东煮
《虞美人盛开的山坡》风间同学买的炸薯饼
《幻洗小魔星》里的章鱼烧
《忍者乱太郎》中，那串茶点……三色汤丸子
……
全都让我念念不忘！

烤仙贝
还记得曾经吃过在动漫里称之为煎饼的“烤仙贝” ，咬下的那一刻，真有点进了动漫里的幻觉。有时对一种美食的渴望，未必是味道本身，而是想借此感受一下动漫里的某个画面。
日本的路边摊美食，甚至比料理店更加值得打卡。

古法制作的煎饼，现点现做。
刷上酱油一曲烤，咸香味十足。
刚烤，好热~
薄薄一片很涮嘴！
口味除了有酱油之外，还有咖喱、茶末、七味等好几种口味。

炸薯饼
看到炸薯饼，就想起《虞美人盛开的山坡》
仿佛坐到了风驰电掣的自行车后座，从风间同学手上接过了一个热乎乎的炸薯饼。

【汉堡|见识日本真实的路边摊，终于相信：动漫里的美食都是“真的”】街头卖的炸薯饼， 100%地还原动漫里的亚子！
说是炸薯饼，其实并不全是土豆，内馅有牛肉或鸡肉，甚至海鲜。
外酥内嫩，典型的美食+热量炸弹。

烤年糕丸子
在许多旅游打卡点都会看到卖烤年糕丸子的摊位。
可能因为国内比较少见到这种小吃，相比起其它档摊，烤年糕更多人排队。

这种米制食品有节庆味道，也经常出现在动漫里。
用炭火烧烤至表面焦黄，再淋上日本特制甜味酱油。

丸子本身软韧韧的，类似于麻糬的口感，但又比麻薯多了一层稻米香气。
一串大约350日元，基本上吃完一串肚子已经饱一半了。

鲷鱼烧
鲷鱼烧也是动漫里出镜率很高的路边摊小吃了。
小时候看动漫，一直好奇，它到底是油炸鱼，还是做成鱼的形状的饼而已？
鲷鱼烧，因为制作时间比较长，而且都是属于现点现做才好吃的小吃，档摊前一般也是排长龙。

口味很多种，有红豆、抹茶、香芋、地瓜，满满的馅料真的超欠吃的。
刚做好时外层有点酥脆，饼的质感比较扎实，有点像港式鸡蛋仔的口感，有点蛋香，微甜不腻。
至少排队半小时。不过在旁边看着制作过感觉有点治愈。

章鱼烧
超级喜欢吃章鱼烧，并且觉得无论哪种口味都没有原味好吃！

美乃滋加上照烧汁，咸咸甜甜的，里面切碎了的卷心菜和章鱼粒，外酥内软，一下吃掉6颗没难度！
国内的口味与日本本土卖的最区别是，国内的好像很少会加葱花？

汉堡|见识日本真实的路边摊，终于相信：动漫里的美食都是“真的”

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