西红柿鸡蛋豆腐汤是一道非常有营养而且口味丰富的家常汤 。 今天就和大家分享一个制作方法 ， 保证全家都爱吃 。
食材豆腐 一块
鸡蛋 两个
西红柿 四个
菠菜 适量
盐 适量
油 适量
方式/
1筹办一块硬豆腐 ， 适量菠菜 ， 四个小的西红柿 ， 两个鸡蛋备用 。 筹办适量的食用盐和食用油 。
2鸡蛋打入碗中 ， 然后打散备用 。 西红柿清洗清洁之后切当作小块 ， 豆腐切当作一厘米厚的四方小块 。 菠菜清洗清洁之后用手掰当作两段备用 。
3取一个炒锅 ， 然后放入适量的食用油 ， 开小火 ， 把豆腐一片一片放入 ， 煎至两面金黄后 ， 关火 ， 盛出备用 。
4取一个煮锅 ， 放入少量的食用油 ， 开中火加热 ， 把切好的西红柿放入翻炒 。
5翻炒出汁后 ， 放入两碗清水 ， 转大火烧开 。
6水开后 ， 放入打散的鸡蛋 ， 然后快速用筷子搅拌平均 。
7【西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好吃】最后把菠菜和豆腐放入锅中 ， 而且放入适量的食用盐 。 一分钟摆布就可以关火 ， 甘旨的西红柿鸡蛋豆腐汤就做好了 。
注重事项豆腐要先煎至两面金黄 ， 这样更好吃 。
西红柿要翻炒一下 ， 更入味 。
以上内容就是西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好吃的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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