菌柄的形态、长短、直径也是我们需要记实的 。 出格是上面有无菌环、菌柄的基部是否有菌托、鳞片，都是判定蘑菇种类的主要信息 。
此外，菌柄基部是否有绒毛、有膨大、膨大当作什么外形也长短常主要的辨别特征 。 在野外可以带把小刀，把蘑菇对半切开，看清内部的质地——是否有中空的布局？中空的形态若何？这些也是定种的主要信息 。

图7. 蘑菇的形态描述（点击看大图）
至于菌盖和菌柄之间的菌褶部门，就是蘑菇的子实层，也就是它发生孢子的处所 。 对于伞菌而言，子实层称为菌褶；对于多孔菌而言，称为菌孔；而对于牛肝菌而言，称为菌管 。
以伞菌的菌褶为例，在不雅察时，我们要看它的疏密，有无菌柄相连、菌褶的辐射体例等等，有时还要看菌褶的长度是否相等，当作什么样的割裂的体例 。 在辨别多孔菌和牛肝菌时，菌孔和菌管的形态、大小、颜色也长短常主要的信息 。






图8. 子实层的形态
所以，在野外拍摄蘑菇照片时，仅仅拍摄菌盖和菌柄是很难精确定位到种、甚至属的 。 为了便利自身进修和专家判定，摄影时，需要采集一两朵蘑菇放在发展的原始生境的蘑菇旁（图9左），供给菌褶和菌柄的特征信息，这样我们才可以或许完整的记实蘑菇的发展特征和形态特征 。 若是没有采集标本的需要的话，在菌盖下放一个小镜子，也是很好的摄影方式，可以清晰地看到菌褶和菌柄的一些细节的特征，为我们的辨别供给尽可能多的信息 。
在野外不雅察蘑菇时，还要寄望蘑菇受伤后是否变色，是否有排泄物，事实上，牛肝菌科红菇科的良多蘑菇都以变色反映的有无作为辨别依据 。 传说中的见手青，就是受伤后由白色、黄色变为了青色因而得名的，其道理在于，蘑菇内涵的酚类化合物由无色转为了蓝色 。 而乳汁的有无则是判定乳菇属真菌的主要依据 。 这些特征只能在新颖时看到，所以说在野外采集时我们需要非分特别寄望 。
图10. 不雅察受伤的蘑菇
回抵家里或者尝试室里，我们可以给野外采集的蘑菇建造孢子印 。 取下菌柄，将菌盖整个放在白色或者黑色的卡纸上，8到12个小时之后，就可以不雅察到蘑菇清楚的孢子印 。



图11. 孢子印
孢子印之于蘑菇，就像身份证之于我们每小我一样 。 分歧种类的蘑菇，它们的孢子印都不不异，以下图的大青褶伞为例，我们可以看到它怪异的铅青色的孢子印，这在与它附近的大环柄菇属和蘑菇属都是没有的 。



图12. 大青褶伞的孢子印
对于不太明白的蘑菇，可以采用一半黑色或深色的卡纸，一半白色的卡纸来别离作建造孢子印，这样就可以清楚地看出孢子的颜色，而不至于在白色卡纸上看不出来淡色，在深色的卡纸上看不出深色孢子的颜色 。



图13. 两色卡纸上的孢子印
若是大师真的对蘑菇很是感乐趣，可以在家入手一台显微镜，便于进一步识别蘑菇 。 举一个极端的例子，下图三张蘑菇从左到右别离附属于蘑菇属、粉褶菌属和光柄菇属，在野外看到的时辰，它们都具有乳白色或者浅灰色的菌盖、粉色的菌褶，相似形态的菌柄以及菌柄基部都有膨大的布局 。 对初学者来说，很难一眼判定是什么种类的蘑菇 。 可是，当我们取得它们的孢子，放在显微镜下就可以一目了然，蘑菇属具有紫褐色的深色孢子，并且孢子概况滑腻呈卵圆形；粉褶菌属的孢子具有多角形金耳，这是该属的主要特征；而光柄菇属的蘑菇孢子无色，中心有疣状的囊泡布局 。 经由过程孢子形态，我们一会儿就能把这三种在宏不雅布局上很难区分的蘑菇别离出来 。

猜你喜欢

• 支付宝如何通过相互宝申请互助金
• 可爱且萌的曼岛无尾猫如何挑选？快来看看这份指南
• 想买纯种的孟买猫，请参照此标准！
• 新手必备的三线仓鼠选购避坑指南，你值得拥有
• 想选到优质的长卷毛天竺鼠？请先“搞定”商家
• 不知道涂金缎毛天竺鼠如何挑选？这份挑选秘籍请收好
• 纯黑天竺鼠挑选指南，请收好！
• 挑选英种天竺鼠，请掌握以下方法
• 金仓鼠选购指南，赶紧收藏
• @所有人，保护林地田鼠，请离它远一点！