丛林的健康离不开菌根菌，在壳斗科的树林里、松树的树林里，菌根菌都长短经常见的 。 最常见的菌根菌有鹅膏科、牛肝菌科，还有硬皮马勃科、红菇科 。

图25. 常见的菌根菌（点击看大图）
出格需要大师引起正视的是鹅膏科蘑菇，它们经常呈现在壳斗科的丛林里面，良多都有剧毒 。 鹅膏科蘑菇的特征本家儿要包罗大大的菌盖，在菌柄的上部或者是中部有裙子或者领巾一样的菌环，脚上踩着高跟鞋——有菌托布局 。
我们在野外看到这样的蘑菇，需要谨严采食，不然会有生命危险 。 若是看到别人采食，也要实时把蘑菇特征记实下来，便利实时救治 。
除了可以和植物共生，蘑菇还能与虫豸共生 。 最典型的例子就是以蚁巢伞属的真菌，也就是我们俗称的鸡枞 。 鸡枞发展于活跃状况的白蚁巢穴，它是由白蚁在白蚁巢穴中的菌圃进行滋生培育的 。



图26. 与虫豸共生的蘑菇（点击看大图）
白蚁们在秋冬季候食物匮乏的时辰，摄取蚁巢伞的菌丝作为食物 。 而在春夏日节，万物苏醒，植物大量发展，白蚁不再缺食，就削减食用鸡枞菌丝，同时雨热前提合适，鸡枞就从白蚁巢穴中萌发出来 。
除了鸡枞以外，更有意思的是黑柄炭角菌（图26），它们往往糊口在被搬空的白蚁巢穴或者整体灭亡的白蚁巢穴，会长出大大的菌核，在民间也称为乌灵参，具有必然的药用价值 。 而它们形如一柱柱高喷鼻，又称为鸡枞喷鼻 。
除了腐生和共生，蘑菇还能寄生，即糊口在活的生物上 。 寄生有两种类型，一个是专性寄生，一个是兼性寄生 。 前者是指只从活的生物体内获取营养，后者指的是既可以在活的生物体内，又可以在它们身后继续获取营养 。
星孢寄生菇是比力有代表性的专性寄生蘑菇，它糊口在几种黑色的红菇身上 。 而城市里经常见到的树舌灵芝和有柄树舌灵芝则是兼性寄生的代表，它们糊口在一些有虫豸病害的树木的基部，等这些树木逝去今后，或酿成树桩今后，可以在上面继续保存，会风险植物的健康 。 所以在城市园林绿化的时辰，有些园林工人会按期断根它们，连结树木健康 。



图27. 专性和兼性寄生蘑菇（点击看大图）
在山林傍边，还可以看到树干上有一些褐色的云被状的蘑菇，它们中有的是淡黄木层孔菌，其菌丝并不发展在树皮上，而是深切木树木的心部获取营养，如斯，慢慢将树木的心部蛀空 。 在大风大雨等极端气候下，树木倒落，为林地腾出新的发展空间，起头了新的物质轮回 。 所以，我们把淡黄木层孔菌等一些多孔菌称为丛林演替的推手 。
8.蘑菇的感化：食用、药用、工业和情况修复
蘑菇是生态系统不成获取的一环 。 起首，它可以修复活态 。 有一种平革菌，可以分化原油傍边的微生物，修回复复兴油污染所导致的泥土情况的恶变 。 此外，纽约有一些科学家也在研究，操纵蘑菇降解塑料等高分子人工合当作的化合物，削减白色污染 。
蘑菇也可以阐扬绿色农业的感化 。 在早些年的中国，每年到秋冬季候，良多稻田收割今后，秸秆焚烧造当作了严重的雾霾 。 可秸秆又不是一种有利于造纸的材料，怎么样充实操纵这玩意，可是难倒了本地的环保部分和农人 。 而大球盖菇的引入彻底改善了这个问题 。 大球盖菇在国外称为花圃蘑菇，因为他们经常喜好发展在花圃的一些草垛上——人们操纵这种这样的特征，把大球盖菇的菌种播撒在秸秆上面，它们颠末几个月的滋生，在来年2、3月份就可以出菇，当作为了农人增收的利器 。 同时它们又可以将秸秆改降为新一轮作物的有机肥，形当作了绿色农业财产轮回 。

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