图14. 显微镜下的孢子形态 。 从左至右：蘑菇属、粉褶菌属、光柄菇属（点击看大图）
良多科学家会把孢子放到透射电镜下扫描，进一步看清晰孢子概况是否滑腻，有什么样的纹路，是否有沟纹、纹路的分布等等 。 有一些统一属的近似种的蘑菇，在宏不雅上很难辨别，但在微不雅标准上，孢子概况细微的形态不同就可以帮忙我们辨别它们 。




图15. 电镜下的孢子形态
3. 不雅察蘑菇的方式
那么，如何在野外粗略地识别一个蘑菇呢？
按照分歧的发展情况，蘑菇大体可以分为地上的和地下的两类 。
地下的蘑菇傍边，以子囊菌为本家儿，此中一些块菌，我们称为松露，长短常宝贵的食材，也收入在《中国生物多样性红色名录——大型真菌卷》中，列出极危、濒危、易危种等等 。 而地上的蘑菇，本家儿如果由担子菌、子囊菌组成的 。 地上的子囊菌，往往是杯状，盘状、柱状的，好比说盾盘菌、羊肚菌、冬虫夏草等 。
而担子菌的形态更为多样 。 好比糊口在木头上的多孔菌、革菌和胶质菌 。 多孔菌往往发展在腐木上，菌孔往往长短常多的细腻的小布局；而革菌往往糊口在木头上，很是坚韧 。
木头上往往还可以看到一些胶状的蘑菇，形若是冻 。 常见的木耳、银耳、金耳都属于胶质菌 。
在地上，有时还可以看到齿菌、珊瑚菌、棒瑚菌 。 齿菌的子实层当作齿毛状 。 珊瑚菌，顾名思义，它们就像海底的珊瑚一样光彩鲜艳，当作珊瑚的形态 。
蘑菇傍边，最多的应该是当作伞状的真菌，按照其子实层的形态可以分为伞菌和牛肝菌 。 伞菌的子实层是菌褶形态，牛肝菌的则是菌管的形态 。 还有一类有趣的担子菌，我们从形态学上把它称为腹菌，因为在它生命周期中的一个阶段或者整个生命周期都是当作球腹形的状况，把它的孢子包裹在包被层傍边 。 鬼笔、马勃、地星、鸟巢菌等等，从形态上都可以归为腹菌 。



图16. 如何识别一个菇？
4. 蘑菇的糊口史
蘑菇的平生是从一颗小小的孢子起头的 。 孢子是单倍体，从孢子上萌发出菌丝，两个菌丝在合适的性状前提下可以融合：细胞质的融合叫质配，细胞核的融合叫核配 。 核配之后形当作二倍体，可以在合适的前提下逐渐发展为一个子实体，也就我们所说的蘑菇 。
蘑菇的担子的概况可以发生减数割裂，又从头发生单倍体的孢子，孢子跟着风、雨以及外力或者虫豸的传布，又从头漫衍到基质中，长当作新的蘑菇 。
菌丝细如蛛丝、明净透亮 。 我们可以在腐殖层或者一些腐木上面看到它们，往往是当作片的存在，下图是它们在显微镜下的样子 。
5. 去哪里找蘑菇？
那我们该上哪里去找蘑菇呢？这就需要跟从蘑菇的发展体例来确定了 。
起首，在城市的草地上就有良多小精灵一样的蘑菇 。 它们多以腐生菌为本家儿，好比说蘑菇（没错它的名字就是蘑菇），属于伞形目、蘑菇科、蘑菇属，多见于夏秋季候的雨后 。 初期，它的菌褶呈粉色，菌柄上有一个膜质菌环，老化后菌褶往往当作紫褐色 。
还有红鬼笔，春末至秋的雨后，经常现身于稀少的草地上 。 它的产包部门的概况，附着有褐色、有臭味的粘液，富含孢子 。 有意思的是，它们是经由过程食腐类的虫豸（好比苍蝇）来帮忙传布孢子 。

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