玉米|江苏一家三口的午餐，发朋友圈遭到网友吐槽，怎么只有鱼，太寒酸！茄子|江苏省|食盐

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江苏一家三口的午餐，发朋友圈遭到网友吐槽，怎么只有鱼，太寒酸！
【玉米|江苏一家三口的午餐，发朋友圈遭到网友吐槽，怎么只有鱼，太寒酸！】
这几天天气热，我已经窝在家里好几天不出去买菜了，平时看见有渔民来我家旁边的小河里捕鱼，我就买几条鱼，有时候炸好后，放冰箱保存起来，可以直接吃，也可以炖汤吃，简单又方便，有时候就买一条鱼，红烧或者清蒸着吃，我懒得动手，基本都是清蒸的，再加上自己家里种上的蔬菜，一家三口也够吃了。发了个朋友圈，没想到遭到网友吐槽，有的网友说，怎么只有鱼，有的网友说，太寒酸，没眼看。我自己觉得百姓家庭，都差不多吧，分享大家看看，到底寒酸不寒酸。
第一道菜，清蒸白丝鱼。

白丝鱼是肉质鲜嫩、鱼刺较多的淡水鱼，我家人都很喜欢吃它，每次只要渔民捕到白丝鱼，我就会买上一条，这个季节多数是用清蒸的方法来做的，清蒸不仅可以最大程度保留食材的营养，而且操作起来特别简单，只要把鱼杀洗干净，加入食盐、白酒腌制一会，然后再加入食用油、葱、姜、料酒，放在蒸锅蒸熟即可，这样可以远离厨房油烟，不用守在灶台边烤火了，蒸好的鱼特别鲜美，既滋补又不腻，老公特别爱吃。
第二道菜，清蒸茄子。

茄子是我家自己种植的，这时候的茄子油亮鲜嫩，不仅特别好吃，而且营养特别丰富，它富含花青素，有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用，茄子还属于凉性蔬菜，夏天吃清热去火，消肿解毒，对身体非常有好处。茄子怎么做都很好吃，我最喜欢的还是清蒸，特别简单。把茄子洗净，切成小块，放入蒸锅蒸熟后取出来，加入食盐、蒜末、生抽、香醋淋上热油，搅拌均匀，即可出锅。
第三道菜，爆鱼汤。

这里的爆鱼可不是海鲜鲍鱼哈，是用油炸过的鱼，前几天跟渔民买了一条大鱼，它又送了我几个小鲫鱼，我把鱼头剁下来，和小鱼一起炸至焦香酥脆，再保存起来，隔三岔五蒸一碗鱼汤喝好鲜美。看。这菜又是蒸的，把炸好的鱼块放入碗中，加入少许食盐，少许老姜和葱花、料酒，再加入开水，放入锅中蒸熟即可。
第四道菜，煮玉米。

玉米也是自己种的，现在刚刚成熟，真是最鲜嫩可口的时候。玉米是全世界公认的黄金作物，含有丰富的维生素，碳水化合物，蛋白质，脂肪，胡萝卜素以及微量元素，经常吃玉米，可以调节肠胃，清湿热、利肝胆，延缓衰老。同时，对高血脂、高血压也有一定的食疗作用。玉米中的维生素E还可以增强机体的新陈代谢，滋润肌肤，增强人体免疫力。所以我们要常吃玉米，对身体的好处真的很多的。玉米煮着吃最好吃，只要把玉米剥去外壳，加入清水煮开，转入电焐锅中，半个小时后，就可以吃了。

看，我是有多爱做蒸菜，一个煮，三个蒸，一顿饭做好，前前后后待在厨房的时间不到半个小时，难怪有网友还说我，你这菜有多简单，都是对付一下的，我拒绝吃这饭！

玉米|江苏一家三口的午餐，发朋友圈遭到网友吐槽，怎么只有鱼，太寒酸！

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