茄子|适合老年人的10种健康蔬菜，茄子土豆上榜，菠菜排第6，建议了解( 四 ) 土豆|菠菜|鸡蛋

6、肉丝腌制好之后，锅中烧油，然后再放入肉丝大火炒一炒，边炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到肉丝微微焦黄的时候再盛出

7、锅中再次烧油放入葱姜蒜爆香，然后再放入芹菜继续炒，炒到芹菜微微断生的时候再放入炒好的肉丝，之后再添加盐鸡精调味，

8、炒到完全肉味再盛入盘中美味既成美味好吃的芹菜炒肉就做好了。
菠菜

推荐食谱：【菠菜鸡蛋羹】所需食材：菠菜鸡蛋葱蒜辣椒调味料：盐白糖鸡精蚝油生抽香醋辣椒油香油
1、准备一些新鲜的菠菜，先把菠菜给摘一下，菠菜的根部给弄掉，然后再把菠菜放进水中清洗，清洗的时候要多清洗几遍，菠菜的根部是容易藏污纳垢的地方，然后再把菠菜放在一边控水备用

2、再准备一些鸡蛋，对准备一些鸡蛋，把鸡蛋给打进碗中，再添加一些盐可以增加底味，然后再添加一些胡椒粉可以去腥增香，然后再充分的搅拌成鸡蛋液再放在一边备用
2、起锅烧水，添加盐再添加一些食用油，这样可以使焯水的菠菜颜色更加翠绿好看。水开再放入菠菜焯水，焯水断生后捞出然后再控水备用

4、菠菜控干水分之后然后再把菠菜给切成菠菜碎，不要切得太碎了，切好的菠菜碎，再放进一个方形的容器里，然后再倒入鸡蛋液，再充分地搅拌均匀
5、给容器盖上保鲜膜，然后再扎一些小孔，防止水蒸气掉落，形成蜂窝状，然后再放进蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸20分钟左右

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6、趁蒸的时间我们来准备一个万能的凉拌汁，准备一些大蒜，拍碎再给剁成蒜蓉，再准备一些小米辣，切成辣椒碎，再准备一些小葱切成葱花切好的葱花再放入碗中
7、往碗中添加一些热油激发出鲜味，然后再添加盐白糖鸡精蚝油生抽香醋辣椒油香油再充分地搅拌均匀美味的凉拌汁就弄好了

8.菠菜鸡蛋蒸好之后取出来然后再切成方正的小块，把切好的鸡蛋再整齐地摆进盘中放进料汁，蘸着料汁吃特别的美味
香菇

推荐食谱：【辣炒香菇】所需食材：香菇辣椒葱姜蒜淀粉调味料：盐净蚝油生抽白糖花椒
1、准备一些香菇，先把香菇给清洗一下，清洗的时候多清洗几遍，洗净的香菇控水，然后再把香菇的根部给弄掉
2、接下来把香菇给切成香菇片，不要切得太厚了，不然吃起来不易入味，也不要切得太薄了，不然容易被炒烂了，切好的香菇片再放入碗中备用

3、准备一些五花肉，洗干净后再切成薄一点的肉片，尽量切得薄一点，这样烹饪的时候，不会觉得太油腻，吃着也比较好吃。切好的肉片再放入碗中备用
4、准备一些大蒜，先洗干净切成蒜碎，再准备一些大葱切成葱段，再准备一些生姜，切成姜丝，再剁成姜末再准备一些辣椒洗净去籽去蒂再切成滚刀块再放入碗中备用

6、准备一些洋葱，先把洋葱的根部给切掉，然后再把洋葱切成洋葱块，洗一下，这样切的时候不会辣眼睛，然后再把洋葱切成洋葱块然后再把洋葱块给掰开切好的洋葱再放入碗中备用
7、准备一个小碗，提前调一个料汁，往碗中添加盐净蚝油生抽白糖充分地搅拌均匀再添加一些淀粉，再添加一些清水再充分地搅拌均匀

8、准备一个小碗，再准备一些干辣椒洗净之后然后再剪成辣椒段再放入一些花椒
9、起锅烧油放入五花肉炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，五花肉炒到微微焦黄的时候再放入葱姜蒜辣椒

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